开展时间：2014-10-10

结束时间：2014-10-12

展会地点：深圳会展中心3 - 4馆

主办单位中国烘焙食品工业协会

　　2013中国（深圳）国际烘焙展览会立足于深圳，辐射粤港澳的烘焙盛会，在深圳国际会展中心圆满落幕。为期三天的深圳烘焙展会，得到了法国乐斯福、中粮蒙牛、益海嘉里、香港雅路斯、广州广菱、中山美科、科麦、澳立得、深圳嘉焙、淇富、林师傅、真火、北京永华晴天、北京新桥三宝乐连锁饼业、广州高登、深圳精益油脂、深圳鸿兴业等烘焙品牌的大力支持，烘焙品牌企业齐聚深圳与数万名专业观众、采购商进行互动交流与合作。

　　2013中国（深圳）国际烘焙展览会的成功举办，得到了中国烘焙食品工业协会、北京烘焙师俱乐部、深圳市包装行业协会、中国松筠华焙商学院等方面领导和专家学者的关心和大力指导，快乐烘焙网、广东电视台等多家媒体参与宣传支持。

　　组委会将汲取广大烘焙企业、烘焙人士为烘焙行业发展所提供的良好经验与建议，不断提高服务的质量，提高办展水平，更好地体现协会作为业内“沟通桥梁”的作用。

　　2014第二届中国（深圳）国际烘焙展览会（CBA2014）将于2014年10月10-12日在深圳会展中心3、4号馆召开。希望通过我们的努力加上贵司的参与，共同促进该行业的进一步发展。

　　精彩活动

　　我们根据行业发展需求，结合中国烘焙行业发展趋势，特别推出一系列展会活动，涵盖技术交流、经营管理、群体互动等多项高端精彩活动。

　　1、第二届中国烘焙达人巧克力创意大赛

　　一场高端的中国烘焙达人巧克力创意大赛旨在寻找“德才兼备”的大师，为中国烘焙行业饼店提供交流技艺的平台，弘扬“中国烘焙文化技艺传播，推进中国烘焙行业发展”。

　　2、“行业领先品牌企业宣传推介活动”是中国烘焙食品工业协会积极开展的一项活动，旨在向社会各界宣传推介中国烘焙行业领先企业，树立典范，展现烘焙企业风采，扩大中国烘焙行业领先企业在社会上的影响，吸引更多的力量来关心烘焙行业领先品牌的成长。

　　3、中国十佳饼店评选/颁奖

　　面向泛珠江三角洲乃至全国西饼店、烘焙连锁店等倡导健康烘焙新理念。

　　参展范围

　　※凡从事食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）；

　　※专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；

　　※馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；

　　※焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；

　　※食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械；

　　※饼干生产设备、原辅料及包装等；

　　※月饼包装、馅料、模具及生产设备；

　　※展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰；

　　※面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；

　　※食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械；

　　※饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；

　　※肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料；

　　※咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备；

　　※焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。

　　展位费用（备注：双面开口展位加收500）

　　中国烘焙食品工业协会展览部

　　地址：广州市天河区花城大道5号1502室

　　电话：020-85627337/38795140

　　传真：020-85219307

　　网址：http://www.cbafair.com