不锈钢滚肉机，真空滚肉机

	产品型号：	600
	产品品牌：	圣地
	产品价格：	25500元/台
	所 在 地：	山东 潍坊市
	发布日期：	2024-08-29

详细说明

真空滚肉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块摩擦，导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。