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    产品介绍

斩拌机首选广州旭众、厂家直销、质量有保障


斩拌机首选广州旭众、厂家直销、质量有保障
产品型号: SZ-40
产品品牌: 旭众
产品价格: 36000元/台
所 在 地: 广东 广州市
发布日期: 2021-07-03

详细说明

     SZ-40型斩拌机广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等; 转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象;关键部件采用加工中心加工,确保加工精度;刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具;主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度。

【旭众斩拌机技术参数】
设备型号: SZ-40型斩拌机 生产能力: 20-25kg/锅
容    积: 40L 功    率: 5.12kw
斩刀片数: 3片 转刀转速: 1500/3000rpm
转锅转速: 14/20.8rpm 主机尺寸: 1650X1100X1430mm
重    量: 约600kg  

  
  旭众斩拌机的工作原理

斩拌机有非常锋利的刀片,在工作时,斩拌机内的刀片高速旋转达到一个斩切的作用。把需要处理的肉及辅料投入里面,会在短时间内斩成肉馅或者是肉泥。新型的斩拌机都是采用了变频技术,刀速可以调节,能调节到比较大的范围,根据需要=进行调节,从而达到高效的功能。在达到最高的效率,需要将刀速、锅速、斩刀于斩锅之间的密切配合,是斩切产品细度,斩拌时间都达到一个良好的状态。
 
注意事项
1 在斩拌机附近不能防止其他杂物,防止在高速转动的时候会误入其中,产生危险。2在设备运行之前,必须保证各项工作都正常,锅盖是否盖好,否则设备会运行不良。3如果上料时发生赌塞不要用手进入转锅内按料,否则会碰到转动的刀发生危险。如果转锅电机发生明显超载,此时建议转锅采用低速并将刀速降低。4在工作加料的时候,要适合加聊,不要超荷载运行。5保持斩拌机的清洁和设备干燥,以免造成线路的短路


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