盒装嫩豆(dou)腐的10个简单做法(盒装嫩豆腐的10个简单做法视频)
豆腐是我们比较常见常吃的食材(cai),非常的嫩滑,大人(ren)小孩都比较喜欢(huan)吃!吃惯了焖煮(zhu)煎炸的,今天,天健美食坊 来教大家做一道快手(shou)的皮蛋拌豆腐,口感细(xi)腻,非常的好吃!PS:喜欢美食的小伙伴,记得先关(guan)注我【天健美食坊】哦!我每天都会更(geng)新各种不一样的美食教程!
首先(xian)准备食材:
山(shan)水豆腐(嫩豆腐就行) X 1盒
花生米(炸熟的)X 适量(根据个(ge)人喜欢添加)
松花蛋(皮蛋)X 1个
生抽,香醋,芝麻(ma)油 X 适量
小葱 X 1根
做法非常的(de)简单,首先第一步要把豆腐从(cong)盒子里面取出来,正常这些嫩豆腐(fu)都是盒装的多,用小(xiao)刀沿着盒子上面的(de)保护膜切开,把上面(mian)那层保护纸撕掉,然后把整合豆腐翻转过来,倒(dao)在菜板上面,用(yong)小刀切掉盒子上的2个(ge)角,方便漏气,然后轻轻拍打(da)一下盒子,这样(yang)豆腐很容易就整块放到菜板上了,并且(qie)不容易烂掉!豆腐放到菜板(ban)上之后,用菜刀从左到右把豆腐(fu)切成小薄片,然后装到盘子里备用!
豆腐处理好之后,就把松(song)花蛋剥壳,然后切成跟花生粒(li)差不多大小,放到豆腐上(shang)面。再加入适量的炸花生米,加入2汤(tang)匙生抽,3汤匙香醋,和1汤匙的芝麻油,顶上撒上葱丝或者葱花(hua)!这样一道美味可口的【松花蛋(dan)拌豆腐】就完成啦,口(kou)感细腻,咸香适中,非常的好吃,喜欢的小伙伴就赶紧试试吧!
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好啦,这期的美食教程【松(song)花蛋拌豆腐】就到这里!
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