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蒸肉饼的做法(广东蒸肉饼的做法)

www.51spjx.com  2023-05-24 12:09  
100蒸肉饼的做法(广东蒸肉饼的做法)-食品机械商务网

By 拂晓青青

用料肉沫 约100克(2两)姜片 1片草果粉 少许盐 适量酱油 适量水 适量做法步骤蒸肉饼的做法(广东蒸肉饼的做法)-食品机械商务网

1、材料准备(1人份)。

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2、姜片切成沫。

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3、肉中加入姜沫,草果粉,盐,酱油。

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4、加少许水。

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5、把肉沫和调料搅拌均匀。

蒸肉饼的做法(广东蒸肉饼的做法)-第7张图片-食品机械商务网

6、放入蒸锅,待水开后蒸15分钟左右。

com蒸肉饼的做法(广东蒸肉饼的做法)-第8张图片-食品机械商务网

7、蒸好的肉饼上有如豆腐状的膏体。

蒸肉饼的做法(广东蒸肉饼的做法)-第9张图片-食品机械商务网

8、用勺除去膏状体不吃。

小贴士

1.蒸肉饼时加点水,蒸出来的肉饼不会太硬。 2.蒸制时候根据火力大小灵活掌握。

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