油炸设备的选择

山东省诸城市鑫百利食品机械有限公司是国内油水混合油炸机的重点生产企业,公司生产的油水混合油炸机是公司引进.吸收国外的先进技术并结合中国现状,研发的一种新型节能实用的食品加工设备.公司自成立以来,一直贯彻汇天下英才,纳百业优势.利广大客户,的企业宗旨,和树人品,做精品的经营理念,为客户提供一流的产品和优质的售后服务是鑫百利人永恒不变的追求. 公司主要生产经营：油水混合油炸机，哈尔滨中考吧各种型号的真空包装机，滚揉机，斩拌机，绞肉机，灌肠机，食品脱油机，切片切丝机,刨肉机，大蒜脱皮机，花生脱皮机等食品加工成套设备。 鑫百利产品与同类产品相比，更具创新力，在质量和成本方面都具有相当竞争力，因而在国内食品机械领域保持领先地位，生长球之空中小岛为客户创造价值是我们一贯的追求，我们将密切关注国际科技发展动态，不断创新，以更优质的产品回报客户对我们的信赖!

鑫百利牌油炸机是一种无烟型.多功能油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上***先进的油水混合新工艺，新宝股份发行价彻底改变了传统油炸设备的结构.原理，从根本上解决了传统油炸机的弊端，其突出的表现为：

多用

该工艺通过限位控制，分区控温，科学利用动物油与植物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层的工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。

提质

该工艺有效控制食品含油量，所炸食物不但色，香，味俱佳，

外观干净美观，圣战群英传3白屏而且提高了产品质量，延长货架期。

节油

该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层温度，有效缓解炸又的氧化程度，生长球之空中小岛抑制酸价升高，从而延长了炸油的使用寿命。经过我公司油水混合油炸机连续工作5---24小时后的油进行酸价测定，冒险岛驮狼雪人过氧化值和检验值分别是1.40和0.062g/100g,而食品卫生国家标准为4和0.15g/100g，其结果远远小于国家标准，大大延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节油50/100以上

健康

该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多于水分、重金属很快脱离高温区沉入高温区，随水排掉，当炸油过分干燥时，水层又可供给炸制油层适当水分，使所炸食品不会出现焦化、碳化现象，有效控制致癌物的产生，保证食用者的健康。

环保

据环境检测站公布的报告，普通油炸锅烟雾浓度平均值为6.16mg/m3，而我公司生产的油水混合自动控温油炸机为1.96/m3，使普通油炸锅的1/3以下，有利于操作者的健康及环保。

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