红肠烟熏设备、烟熏炉的特点介绍

德惠熏炉特点：

1，赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味

2，使其外观产生特有的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用
3，杀菌消毒的作用
4，脱水干燥，防止腐败的作用
5，烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
6，全电脑自动控制程序，可显示温度，湿度曲线图，在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。
7，进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度 温差小于1℃。
8， 风叶经过3000转/分的动平衡校核，***大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下，梦飞卡盟左右温度均匀。
9，烟雾发生装置采用木粒发烟器，梦飞卡盟发烟稳定，上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。

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