什么是盐水注射机及其技术原理
www.51spjx.com 2019-08-10 09:28
盐水注射机技术工作原理
利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在产品内均匀分布达到快速腌制,增加调味,保持肉食营养,强化口感的目的。
盐水注射机的特点是
1.设备安全,高起点,高性能,王思聪越南后援会高可靠性,高科技含量;
2.结构设计先进合理,王思聪越南后援会性能稳定可靠性高,生产能力强,噪声低,电气系统先进,技术含量高,故障率低,绝缘等级高,节能降耗等。
盐水注射机的工艺流程
输送带带动肉食块向前移动,注射针向下移动到中点时,输送带停止运动,压板压住肉块,注射针刺入肉块并连续注水,直到达到设定的时间,当注射针返回到行程中点时,供肉输送带开始向前移动,带动肉块运动,周而复始.从而达到增加调味,保持肉食营养,强化口感的目的。
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