为定量包装商品发展服务--电脑组合秤之突破

　　随着我国改革开放不断深入和全球一体化进程日益加快，全国各地的定量包装商品零售超市如雨后春笋般地涌现，国家质量监督检验检疫总局发布了第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》。为更好地落实国家大力开展商品量的监督管理要求，全国各零售商品制造商，特别是食品生产行业，为使包装食品能符合上述规定的要求，纷纷配置了食品计量仪器与包装计量检测没备，而其中的智能组合秤尤其受到食品生产行业的青睐。

　　目前国内部分食品生产企业的计量工作主要存在以下问题:

企业计量法制意识淡薄，计量管理基础工作较差。部分企业只重视抓生产或营销，不重视抓计量管理，计量人员没有受过计量法规知识培训，没有专人负责计量管理工作；选用的计量器具准确度不能满足定量包装商品计量负偏差要求，使用的环境条件不能满足规定的要求，如潮湿、倾斜等，检测设备落后，手段不齐全；

　　定量包装生产设备落后。虽然部分合资企业、国有企业引进较好的进口设备，采用现代化的全自动包装，从硬件上保证了定量包装商品的准确性。但国内近半数单位还处于手工包装水平，包装计量的准确性不稳定，人为因素较大，其中有的企业配置的包装设备陈旧、技术落后，测量重复性差。

　　对定量包装商品的净含量未实施有效控制。首先是对包装物的皮重没有明确的规定。其次部分食品生产行业单位管理上不到位。有些企业不把定量包装商品的计量问题放在眼里，份量多些少些根本无所谓，也没有合理规定正偏差允值。某家食品企业生产的一包食品每包多10克，估计价值2到3角多，如果都这样，全年成本要增加达20-30多万元.

　　作为定量包装商品生产企业,越来越觉得在包装准确度、包装速度、包装范围等诸方面亦有更高的要求，传统的定量自动包装秤已很难满足这些要求，而智能组合秤正是在此要求下发展起来的.

　　如何正确选择配备合适的计量器具。根据本企业生产产品的形状特点及国家相关规定，选择使用恰当准确度要求、计量性能稳定的定量包装生产设备和检验定量包装商品净含量所使用的计量器具。目前国内外食品生产企业使用较多的有两类食品计量仪器设备：一类是多头智能组合秤(以下简称多头秤)；另一类是智能线性秤。虽然线性秤由多个称重头可分别称出不同的载荷，每一称重斗分别向包装机放料，但此类秤没有组合功能, 计量准确度不太高,一般适用于:白糖、盐、味精、奶粉、芝麻等日用食品、调味品小颗粒状、粉状物料的定量称量. 而智能组合秤是由多个具有独立的进料出料结构的称量单元组成，一般智能组合秤由8～32个称重单元组成。电脑利用排列组合原理将各称重单元的载荷量进行自动优选组合计算，得出最佳、最接近定量值的组合进行包装。例如中山天业包装机械有限公司生产的一台10头电脑组合秤，称量时每个称重单元都进行称量，并将每个称量斗重的重量数据读入电脑，由电脑进行优选组合，根据组合数学原理和计算机技术，十个称量单元共能实现1023种组合，电脑从这1023种组合中选出最接近目标重量值的组合。这样上述人工反复搭配、且很难实现定量值的工作迎刃而解。

　　电脑组合秤的技术特点:

　　1.振幅自动调节功能，优化生产合格率 （运行中可手动调整）;
　　2.振幅可独立修改，操作更为方便
　　3.运行中即时显示每个料斗中的重量;
　　4.依次排料功能，避免物料堵塞，适应与大颗粒物料
　　5.多语言操控系统
　　6.10 英寸真彩触摸屏，操作界面友好（可连鼠标，U盘，SD卡）;
　　7.IP65等级防水、防尘设计，更可适应潮湿，多尘的工作;

　　电脑组合秤的另一重要特点是根据不同的物料有相应的应用技术，如有防水型、易碎物型、易粘物型、混合称量、个数称量等等，能适用各方面的需要。自中山天业包装机械有限公司生产的智能组合秤推出市场至今, 以其称量速度快、合格率高、自动化程度好等性能，被广泛应用到包装休闲食品、糖果、烘烤类食品、膨化类食品、速冻类食品等行业的定量包装。备受国内外立式(给袋式)包装机行业、贸易行业、食品生产行业的青睐与推崇。

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