真空包装机技术与真空测量技术

　　近十余年来，国际包装界十分重视提高包装机械及整个包装系统的通用能力和多功能集成能力，为市场开拓日新月异的多样化商品提供及时灵活应变的生产手段。同时基于合理简化包装和优势包装工艺方法的实际需要，不断探索，明显地加快了自身技术革新的步伐。尤其是与现代自动机床同步发展相呼应，逐步明确。要想建立多样化、通用化、多功能集成化的包装机械新体系，首先必须着重解决组合化和机电一体化的大问题，无疑这是今后的重要发展方向。

　　真空技术是现代科学技术的一个重要组成部分,广泛应用于国民经济中的各个领域里,推动并促进了科技研究和生产技术的发展,而真空测量是真空技术的一个重要环节。现在真空测量的传感器,大部分都是用电离规,并且在中程真空范围用途最广泛。常用的电离真空规测量仪,都采用模拟电路控制发射电流,并把它当成固定数来运算,这样会产生一些不足之处,例如:由于外界干扰或元器件老化造成电流有偏差;或控制环中的漂移产生不稳定,由此而导致测量误差较大。为消除此类不良现象,我们应用现代控制理论—PID和Fuzzy控制,采用数字电路控制发射电流,控制环中都用16位的高分辨率A/D和D/A,且把发射电流测量值参入运算,允许发射电流有一定的变化范围。这样既提高了测量精度,又在它们的线性区域内扩充量程。为保障仪器正常运转,开机有自检功能,运行有自我保护措施。若超量时,自动关掉规管电源,并显示“故障”;为防外界干扰,仪器中软、硬件加有抗干扰措施。

　　中国真空包装机形成行业仅20年，基础相对薄弱，所以得全力开发出规模化、成套化、自动化的趋势，传动复杂、技术含量高的设备。就食品的销售包装而言，现今最常用、最基本的包装工艺方法有两大类，即充填与裹包。充填方法几乎适用于一切物料和各类包装容器。具体讲，对流动性较好的液体、粉体、散粒体，主要依靠自身重力，必要是辅以一定的机械作用便可完成包装过程。而对黏性较强的半流体或体形较大的单件、组合件，则要求采用相应的挤压、推入、拾放等强制性措施。至于裹包方法却与此有所差异，它主要适用于外形规整、有足够硬性挺性、且要求包装得较紧实的单件或组合件，多用柔性的塑料及其复合材料(有的附加轻质托盘、衬板)，借助机械作用进行裹包。

　　近十余年来，国际包装界十分重视提高包装机械及整个包装系统的通用能力和多功能集成能力，为市场开拓日新月异的多样化商品提供及时灵活应变的生产手段。同时基于合理简化包装和优势包装工艺方法的实际需要，不断探索，明显地加快了自身技术革新的步伐。尤其是与现代自动机床同步发展相呼应，逐步明确。要想建立多样化、通用化、多功能集成化的包装机械新体系，首先必须着重解决组合化和机电一体化的大问题，无疑这是今后的重要发展方向。

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