产品型号: | 01 | |
产品品牌: | 泰富 | |
产品价格: | 9089元/台 | |
所 在 地: | 山东 潍坊市 | |
发布日期: | 2023-07-26 | |
详细说明
设备特点:
本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
锅体为一次冲压成型的半球形锅体,圆度误差小。
夹层锅种类多样,可倾式夹层锅以蜗轮蜗杆为倾斜方式,手动倒料;
立式夹层锅一般在锅体底部开出料口,大多用于熬粥、煮汤等液体或者粘度不太高的食品;
加盖夹层锅可以保持设备的密封性,防止物料在蒸煮过程中产生挥发或者落入灰尘,比如炒面粉或熬油时;
带搅拌夹层锅可以让物料搅拌均匀,混合充分,加热过程中受热面积更大,热效率高。
夹层锅以蒸汽、燃气、导热油、电磁为热源,厂家可根据自身情况自由选择。
使用范围:
适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工;
可用于酿造、制酒、制药与日用化工等行业;
作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工之用。
广泛应用于各种类型的食品加工业、宾馆、饭店、餐厅、工矿企业、大专院校食堂等作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。