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中润果脯真空浸糖锅芒果脯真空浸糖机器

放大图片	产品型号：	ZRJTG-100
	产品品牌：	中润
	当前价格：	47000元/台
	最小起订：	1台
	供货总量：	100
	所在地：	山东潍坊市
	发布时间：	2020-11-05 15:32

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诸城市中润机械有限公司

联系人：曲先生((总经理))

电话：0536-6218571

手机：13280727133

传真：0536-6081833

地址：诸城市龙都街道西十里村

邮编：262200

网址：http://www.51spjx.com/zhongrun7133/

E-mail：237624435@qq.com

详细信息

    真空浸糖锅又名真空糖渍锅，适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜迅速腌渍。如：红薯、大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等迅速浸糖，酱菜及休闲食品调料迅速腌渍入味，根据产量可配套抽空罐规格，罐体可以加装加温夹层，可安装温度自控系统；可配套气动开盖装置。
    真空浸糖锅原理
    真空浸糖是利用真空压力的变化使糖液渗透到产品中。以果脯的糖分渗透为例，当外界空气压力低时，果肉中的空气和多余的水分会被压力挤出；当外界压力恢复到常压时，缺少空气的果肉组织可以迅速吸入高浓度的糖液中，从而达到产品渗透的目的，该方法可以有效地加速糖液的渗透，同时保持果肉的营养和风味。
    产品特点：
    1.整个渗糖过程是在密封状态下进行，时间短，产品营养成份的损失少，保持了果蔬原有的色泽与风味。
    2.相比较传统渗糖，有效缩短蒸发渗糖时间，提升工作效率，节省人工费用等生产成本。
    3.设备可适用多种产品的渗糖、渗盐、渗酒、渗药等操作，通用性强，可满足用户对不同产品的加工需求。

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