电加热是可以设置温度，同时也是可以控制温度，恒温控制以及自动补温等等的，也是weiyi一款的可以实现显示温度的机器的，是设计有温度传感器的，此传感器是测夹层当中的加热介质的温度的，温度所显示的是加热介质的温度，但是真正的锅内温度能达到的话还需要一段时间的提温时间的，比如说将汤汁煮沸腾还是需要一定时间的。
燃气搅拌夹层锅,全自动炒料锅,食堂用夹层锅不同的生产厂家生产的机器的用料板材等的都是有所不同的，所以说也会直接影响到机器的一个使用效果和使用寿命的，机器的型号越大也是用料就越厚的，再一个就是含有压力的蒸汽加热方式的对于板材的要求是机器的高的，你出现偷工减料的情况就会对机器造成直接的影响的，而且还存在安全隐患问题的，所以说这些也都是需要注意的问题的。
燃气搅拌夹层锅,全自动炒料锅,食堂用夹层锅100L夹层锅参数：
重量：105kg
安装尺寸：1000*1000*1200mm
内径：700mm
外径：800mm
外胆厚度：3mm
内胆厚度：3mm
电加热功率：12kw
搅拌速度：36r/min
蒸汽量：13kg
高工作压力：0.25mpa
燃气搅拌夹层锅,全自动炒料锅,食堂用夹层锅每进行一次作业，均应开启排污阀，排出锅体夹层内的泠凝水，如夹层内水量过大，则应检查阻汽排水器是否发生故障，以保证热交换的正常进行，以免延长操作时间，影响工效。为保持清洁，每使用一次，既应清洗一次。 |
