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肉类机械
牛肉真空滚揉机
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产品型号:
tw-300
产品品牌:
泰威
当前价格:
12800元/台
最小起订:
1台
供货总量:
6
所 在 地:
山东 潍坊市
发布时间:
2020-09-10 12:02
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肉类机械
供应信息
诸城市泰威机械有限公司
联系人:孙 先生((总经理))
电话:0536-6111948
手机:15854408666
传真:-
地址:山东省诸城市开发区
邮编:262200
网址:http://www.51spjx.com/twjx666/
E-mail:867355768@qq.com
详细信息
滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。
全自动滚揉机具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
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