厂家直销蘑菇菌专用杀菌锅 单锅燃气杀菌锅
诸城市衡石机械有限公司
匠心制造,品质精良
本公司所有产品支持定制
公司主要生产:速冻设备、烘干设备、清洗设备、低温杀菌设备、解冻设备、发酵罐设备、卤煮设备,煮炒设备等。公司始终坚持以人为本、科学管理、积极从事新产品的开发深受用户的信赖和好评。
公司现 拥有高素质营销人员和高级技术工程师多名,公司奉行“质量为本,服务至上”的经营理念,并以优质的服务赢得业内人士的好评!
公司本着以人为本,科学无限的精神不断完善和发展,多年来我们坚持质量可靠,技术创新,坚持共赢合作,生产高品质产品为宗旨,热情为用户服务,不管市场如何变化,我们的产品自研制到生产的每一个环节,始终为客户考虑的更多,尽可能的为用户想的更周到,因为我们珍惜每一个合作机会,客户的满意就是我们最大的满意,我们将始终如一,信守承诺力求不断创新,与您共创辉煌。
食品杀菌锅,豆制品杀菌锅,火腿杀菌釜丰富的产品杀菌方式也有所不同,软包装的大多都是采用水浴杀菌,火腿杀菌釜将产品完全浸泡在水里杀菌比较彻底,延长保质期的同时也能保证食物的口感和营养不被破坏。杀菌锅具有快门式压力容器安全联锁装置,独立电器仪表控制系统,自动进行恒温、保温、定时,豆制品杀菌锅采用不锈钢材料制作,具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。
食品杀菌锅,豆制品杀菌锅,火腿杀菌釜杀菌的工艺水可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。食品高温杀菌锅设备到货后,公司立刻派出专业技术人员到用户现场免费指导安装调式、技术培训和参与验收。食品杀菌锅的作业必须适当,以确保容器经杀菌后达到商业无菌。
1200型高温杀菌锅技术参数:
内径:1200mm
长度:3600mm
产量:800kg-1000kg
功率:90kw
盘子数量:15个
托盘:3个
小车:3个
容积:2.4m3
配锅炉型号:0.5t,4kg
设备特点:
1.升温快锅内进入少量循环水,并采用进口高效率换热器,包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。
2、罐内温度稳定、热分布均一热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴,使雾化热水与产品充分接触,从而保证了设备内部各点的温度一致。
3、节约能源蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为灭菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。
4、间接加热和冷却,阻止二次污染循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态,杀菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋透明、1、升温快干净,阻止二次污染。
5、符合食品安全管理的杀菌设备
食品安全管理中,生食与熟食需分离,本设备采用双开门形式,可把生食进料间与熟食出料间严格分开,使其更加符合食品卫生安全的管理规定。
我们的压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,因含气包
6、完美的压力控制,适合含气包装的杀菌装在升温、保温、降温阶段需要精确的压力平衡与控制,而“PACKACE”控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正,以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装,以及在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,不会使包装和内容物受到破坏或变形。
7、完美的升温、降温,适合易碎的瓶装灭菌升温时循环水从常温经换热器加热,降温时循环水从实时温度经换热器冷却,避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题。
8、全自动控制系统整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。 |