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杀菌设备
全自动高压杀菌锅 实验型专用杀菌锅
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产品型号:
产品品牌:
衡石
当前价格:
88888元/台
最小起订:
1台
供货总量:
20
所 在 地:
山东 潍坊市
发布时间:
2020-05-17 21:07
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杀菌设备
供应信息
诸城衡石机械有限公司
联系人:陈先生 先生((销售))
电话:0536-6187855
手机:15953666323
传真:-
地址:山东省诸城市龙都街道吕标大村
邮编:262201
网址:http://www.51spjx.com/hengshijixie/
E-mail:1303859923@qq.com
详细信息
全自动高压杀菌锅 实验型专用杀菌锅 粽子蒸煮锅 鸡爪高温杀菌锅
本公司所有产品支持定制,价格仅供参考,规格不同价格不同,具体价格还请用户与客服联系,谢谢配合!
诸城衡石机械有限公司
联系人:陈先生
联系电话:
全自动杀菌锅的价值
杀菌后的食品由于可在常温下运输,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原材料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品、更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。
全自动杀菌锅工作原理
1、将上罐杀菌用水预热后,直接进入下罐杀菌;
2、循环泵将下罐热水不断循环,迅速达到杀菌温度,进入保温状态,锅内温度保持恒一,即杀菌阶段;
3、杀菌结束,杀菌热水回收至上罐储存起来,以待下一锅杀菌使用,节省能源;
4、冷水直接进入杀菌锅进行降温冷却。
全自动杀菌锅的分类
(1)饱和蒸汽杀菌锅
饱和杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器,用于对包装在密封容器内的食 品进行杀菌,通常,把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中,推入或卸出杀菌锅,杀菌锅被称作卧式锅杀菌锅,内所用加热介质,为蒸汽;
(2)加压静止杀菌锅
术语“过压”系指施加于杀菌锅的,超过在某一给定温度情况下由加热介质所施加的压力,蒸汽杀菌锅中,在250℉(121.1℃)时的压力大约是15psig(磅/平方英寸),任何施加于杀菌锅的超过该15psig(103.4千帕)的压力都称之为过压。
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