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杀菌设备
杀菌锅 灭菌锅 杀菌釜 诸城市强大机械厂
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产品型号:
500型-800型
产品品牌:
强大
当前价格:
36000元/台
最小起订:
1台
供货总量:
1000
所 在 地:
山东 潍坊市
发布时间:
2021-07-04 10:34
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杀菌设备
供应信息
诸城强大机械有限公司
联系人:徐小姐 女士((经理助理))
电话:0536-6012688
手机:13964779188
传真:0536-6010068
地址:诸城市舜王街道龙城中学西
邮编:262200
网址:http://www.51spjx.com/qiangdajx111/
E-mail:909420925@163.com
详细信息
从杀菌方式上分有三种:
1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、 蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。
3、 淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
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