大型肉类熬煮锅 牛肉煮锅 烧肉熬煮夹层锅
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自动保温型炖肉锅,大型夹层锅燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。火焰温度随意调节,温度最高达300℃左右。并且具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
自动保温型炖肉锅,大型夹层锅的主要用途: 天然气夹层锅广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子,烧菜与炖肉之用。同时,也造用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。
自动保温型炖肉锅,大型夹层锅可以0-300度任意调节,380V电源,有三组加热控制,内部装有导热油作为介质,只要温度达到预期值,降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,也可以作为油炸设备用,用来油炸花生,蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖,高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。
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