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腊肉烟熏炉 香肠烟熏炉 灌肠烟熏炉

产品型号:QDZ-100
产品品牌:利特机械
当前价格:26500元/台
最小起订:1台
供货总量:100
所 在 地:山东 潍坊市
发布时间:2021-07-01 12:40
查看更多 肉类机械 供应信息
诸城市利特食品机械有限公司
联系人:于洪秀 女士((经理))
电话:0536-6063033
手机:15726063733
传真:0536-6081133
地址:诸城市龙都街道土墙工业园
邮编:262200
网址:http://www.51spjx.com/litejx/
E-mail:1959845476@qq.com
详细信息  
腊肉烟熏炉 香肠烟熏炉 灌肠烟熏炉主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。主要用于食品企业,烟熏鱼类、四川腊肠、哈尔滨红肠、豆腐干、烧鸡、猪蹄等食品的蒸煮、烘烤、上色。
1、 炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2. 加热系统 蒸煮部分:炉体外接蒸气系统,蒸汽通入炉体内,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3.循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
 4. 发烟系统:烟熏炉的烟熏箱上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
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