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厂家直销真空滚揉机，一吨真空滚揉机价格

放大图片	产品型号：	GR-1400L
	产品品牌：	汇康机械
	当前价格：	32600元/台
	最小起订：	1台
	供货总量：	99
	所在地：	山东潍坊市
	发布时间：	2020-12-21 09:21

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诸城市汇康食品机械

联系人：杜怡女士((经理))

电话：0159-63444369

手机：15963444369

传真：-

地址：诸城市工业大道范家岭社区

邮编：262200

网址：http://www.51spjx.com/shipin888/

E-mail：1013710027@qq.com

详细信息

真空滚揉机咨询电话15963444369杜怡（电话可加微信）QQ：1013710027

真空滚揉机工作原理是把调味的辅料和猪肉、羊肉、鸡肉等物料一起放入真空滚揉机中立即进行抽真空，同时通过机器满速运转，利用物理冲击原理，肉块在滚筒内上下翻动，部分肉被其中的挡板带到高处，然后自由落下，与低处的肉块互相撞击。由于旋转是连续的，所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样，可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、腌渍液容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压，腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，具有肺呼吸功能，从而提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，提高出品率；可以改善产品的内部结构。

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