新三禾ZB-80型浙江鱼糜斩拌机,温州鱼豆腐斩拌机,肉类颗粒斩碎机,蔬菜斩碎机,山药斩拌机,豆沙馅料斩拌机,月饼馅料斩拌机 魔芋豆腐斩拌机,鸡蛋干斩拌机,变频调速斩拌机,浙江肉类斩拌机 福建千叶豆腐斩拌机
产品介绍：
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
1.本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。
2. 转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。
3.关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。
4.刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。
5.主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。
厂家专业提供各种型号的斩拌机,欢迎您来电咨询斩拌机的详细信息!不同斩拌机应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供解决方案.
125型斩拌机是利用调整放置的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将作料、肉、水一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到合理的组合，使斩切产品细度好，升温小，斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性及细腻度。我公司斩拌机的型号齐全，安全可靠，操作简单，适合不同用户的需求。可用于鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工搅拌。
使 用 要 求
一、将该设备平稳放置在固定地点。
二、机器、外壳要牢固接地
三、调试前检查刀具是否有松动现象，如有松动，应紧固好刀具。
四、调试前检查锅内是否有异物，如有异物须清理后才能试机。
五、试机前需在斩锅护罩内的密封条（白色）上，涂一层食用油。
六、调试的程序为：先使刀具旋转（向后旋转，在斩盖上有标志），然后料盘再转（逆时针旋转），为正常工作，并应依先低速后高速的程序进行。
七、电气控制系统
首先接通电源，电源线留在机器的侧面，三根黑色线为三相电源线，380V/50HZ,一根黄绿双线为接地线，建议在设备外部应设电源开关20A为宜。外部开关合闸后，信号灯亮表示电源已接通。
各种操作在面板上已有文字说明（不再阐述）
技术参数：
型号 ZB-80斩拌机
生产能力（kg/锅） 60kg/锅
料锅容积（L） 80L
斩刀把数（把） 6把
斩刀速度（r/min） 1750-3500
锅外径（mm） 960
锅体厚（mm） 15
锅转速（r/min） 13-19
总功率kw 13.35
主机尺寸 1580×1100×1250
重量（kg） 约1200kg
特别提醒：一分价钱一分货，只有选择专业正规的厂家，品质售后才有保障。
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