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肉类机械
GR-1000型真空滚揉机(吸料式)
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产品型号:
GR-1000
产品品牌:
宝顺
当前价格:
面议
最小起订:
1
供货总量:
99
所 在 地:
山东 潍坊市
发布时间:
2020-10-18 13:50
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肉类机械
供应信息
诸城市宝顺食品机械有限公司
联系人:l李薇 女士((销售))
电话:0536-6161338
手机:13589192771
传真:0536-6176928
地址:诸城市龙都工业园土墙社区孔戈庄小学南150米
邮编:262200
网址:http://www.51spjx.com/bsspjx123456/
E-mail:bsspjx@126.com
详细信息
结构特点
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性:本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用真空滚揉机可得到以下效果:
使腌制液在原料肉内均匀吸收
增强肉的结合力,提高肉的弹性
保证肉制品的切片性。防止切片时产生破碎裂口
增加保水性,提高出品率
提高产品的柔嫩·眭和结构稳定
技术参数:
容 积:1000L
生产能力:375-500kg/罐
功 率:3.75kw
真 空 度:0.04-0.08
电源电压:380V
滚揉转数:8(可变频无级调速)
主机尺寸:2000×1020×1640mm
重 量:680kg
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