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肉类机械
肉丸鱼丸斩拌机 蔬菜斩拌机
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产品型号:
20-125型
产品品牌:
世胜
当前价格:
10000元/台
最小起订:
1台
供货总量:
1000
所 在 地:
山东 潍坊市
发布时间:
2021-07-02 13:37
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肉类机械
供应信息
诸城市世胜机械有限公司
联系人:程庆芳 女士((经理))
电话:0536-6213338
手机:15964315356
传真:0536-6213338
地址:诸城市王家铁钩
邮编:262200
网址:http://www.51spjx.com/shjx/
E-mail:3041581094@qq.com
详细信息
高速斩拌机产品介绍:
斩拌机是肉类制品生产的关键设备,尤其是生产西式火腿的必备设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切、搅拌及乳化一次完成,使肠类制品的细密度和弹性增强,提高制品的出品率和产品质量。
该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。
该产品采用防水电脑控制器,使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用优质不锈钢,耐腐蚀、易清理,完全符合食品卫生要求。
刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,使原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混合在一起达到最好的乳化效果。多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果,自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。
斩拌机配置:
1、整机采用进口轴承,精度高,运行平稳 。主轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速运行状态下,运行平稳、无噪音,斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果。
2、电机变速箱、电器部件均采用国家知名品牌,以确保整机质量。
3、本机采用优质不锈钢制作,斩锅经加工中心一次成型,圆整度公差小于0.03mm。
高速斩拌机特点:
1、选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000转/分间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显著。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
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