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厂家定做真空滚揉机

放大图片	产品型号：	GR-500
	产品品牌：	聚信牌
	当前价格：	18000元/台
	最小起订：	1台
	供货总量：	1000
	所在地：	山东潍坊市
	发布时间：	2021-07-04 16:25

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诸城聚信工贸有限公司

联系人：赵丽丽女士((业务员))

电话：0536-6219773

手机：13053682193

传真：0536-6111860

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邮编：262200

网址：http://www.51spjx.com/z2490528771/

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详细信息

滚揉机是利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用。可以使肉均匀地吸收腌渍液，提高肉的结着力及产品的弹性；提高产品的口感及断面效果；增强保水性，提高出品率；改善产品的内部结构，节能高效。

各类牛、羊、猪、禽体肉制品安装用滚揉机。选择滚筒式滚揉机：其外形为卧置的滚筒，筒内装有经盐水注射后需滚揉的肉，由于滚筒转动，肉在筒内上下翻动，使肉互相撞击，从而达到按摩的目的。
使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力，增强产品弹性；改善制品的切片性，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，提高出品率；保持肉块色泽，肉制鲜嫩；设定滚揉工作总时间设定滚揉时间；设定滚揉间歇时间；连续滚揉；间歇滚揉；正转自动出料。
滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。

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