一、设备概述
小型鲜奶吧杀菌机 奶吧巴杀机 小型巴氏鲜奶杀菌锅 巴氏鲜奶机,鲜奶巴氏杀菌机主要用于杀菌牛奶,羊奶,骆驼奶等奶制品的杀菌,同时还可以应用于啤酒,鸡蛋液,蜂蜜,豆浆等液体类的杀菌。主要原理就是巴氏杀菌原理,也就是低温杀菌,也就是不超过100℃给奶杀菌,巴氏杀菌能够保留牛奶中的有益菌的同时,灭掉大肠杆菌等有害菌。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调;杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌槽加有保温设施并设有温度补偿装置,有效保证了槽内水温的均衡性,保证杀菌效果。
二、设备构成
鲜奶巴氏杀菌机由底座、水箱、奶罐、循环水泵、循环水路六部分组成,其中水箱分为两层:上层为热水箱,下层为冷水箱,水箱后部由液位计,循环水路组成,奶罐由奶罐主体、放奶口、顶盖、支撑架四部分组成,其中顶盖由减速机、搅拌器、温度表、内视镜、放气孔五部分组成。奶罐分为三层,里面是装奶层,中间是水循环层,最外面是保温层。
三、型号分类
1、鲜奶巴氏杀菌机按照产量分为100L和150L两种,100L一次能处理200斤鲜牛奶,150L一次可处理300斤鲜牛奶,100L和150L的最低杀菌量都为10公斤。另外我们还有大型导热油鲜奶巴氏杀菌机,发酵罐,制冷罐等。大型鲜奶杀菌机型号可分为300L,500L,1000L,3000L等。
2、鲜奶巴氏杀菌机按照制冷方式分为:制冷压缩机制冷,冰块制冷,自来水制冷的。三种制冷方式的区别:给奶罐的杀菌产品降温的方式不一样,但是升温和杀菌效果都是一样的。
四、产品规格
100/150型自来水制冷鲜奶杀菌机参数
尺 寸:1200*750*1500mm
功 率:6kw
电 压:220/380v
电话微信18366502929 |