夹层锅又名立式蒸汽锅、立式蒸煮锅、立式夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。立式夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。立式夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅用途和特点
夹层锅用途
1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅特点
1、加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
• 品牌：鹏福特
• 型号：PFT-JCG
• 加工定制：是
• 功率：12kW
• 电源电压：380V
• 有效容积：50-1000L
• 材质：不锈钢
• 水煮温度：200℃
• 蒸煮温度：200℃
• 水源压力：0.09MPa
• 气源压力：0.3MPa
• 隔层盘尺寸：50mm
• 适用范围：食品，生物
• 外形尺寸：900*1000mm
• 重量：200kg
• 售后服务：整机质保一年
• 包装：常规
• 净重：200
• 产品名称：不锈钢可倾式刮底搅拌夹层锅
不锈钢可倾式刮底搅拌夹层锅是配备特殊搅拌装置的夹层锅，适用于搅拌加热粘性大，容易粘锅的物料，例如：粉料、馅料等广泛应用于食品加工以及酿造制药和日用化工等多种行业。是提高产品质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。立式夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入导热油等导热介质。
• 不锈钢可倾式刮底搅拌夹层锅有电加热和蒸汽加热两种形式。
搅拌装置配备无毒四氟板，在搅拌过程中，带四氟搅拌装置能将粘在锅壁上的物料刮下，使物料受热搅拌更均匀。
不锈钢可倾式刮底搅拌夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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我公司是专业生产夹层锅、蒸煮锅（不锈钢夹层锅，蒸汽夹层锅，电加热夹层锅）的知名厂家。夹层锅按形式主要分为立式夹层锅（立式带搅拌夹层锅）和可倾式夹层锅（可倾式带搅拌夹层锅）；按容积又分为50升夹层锅，100升夹层锅，200升夹层锅，300升夹层锅，400升夹层锅，500升夹层锅，600升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通夹层锅（夹层材质为A3钢）。
用途及特性
1.用途：夹层锅（不锈钢夹层锅）,广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
2特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，最高可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，当然价格也不相同。
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