花生微波干燥杀菌设备 食品杀菌干燥设备适用范围广,还适合于各种干果、干货类的烘焙,也可干燥各种物料。烘干后的成品,色、香、味基本保持不变。箱体结构合理,不积污物,可方便直接用水冲洗,确保清洁卫生。设备运行平稳,操作简便,可配合多种加工工艺,加远红外、光波等配套烘烤设施。微波开心果烘烤设备在炒货淡季,可用于食品的干燥、杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。
基本参数:
生产能力:根据客户产量大小量身订做
设备价格:6万起
转速:1-30mr/min
电源输入:三相380±10%; 50Hz±1%
外型尺寸:根据客户需求订做
频率:2450MHz±50MHz
品类:隧道式
是否加工定制:是
微波泄漏:≤1mw/cm2符合GB10436、GB16798、GMP等标准
花生微波干燥杀菌设备特点:
1、微波节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
2、微波时间短,效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌,大大缩短了干燥杀菌时间,从而更能提高产量。
3、微波设备易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中,无废水、废气、废渣,是一种安全无害的高新技术。
4、杀菌效果好。实践证明,利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~8分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。
5、延长保质期。经微波杀菌处理的物料,可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。
威雅斯微波公司生产的微波食品烘烤烘干设备可当成微波烘干设备用,也可当成微波烘烤或杀菌设备用,在食品业主要应用于各种小包装食品、瓶装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品(鸡精、香精)面粉等的加热、干燥、烘焙与杀菌处理。也可用于对海产品(海带、紫菜)的干燥;面包、糖、干果、茶叶、烟叶、粮葡萄干杀菌机、食品制品的脱水、干燥、杀菌防霉处理。以及对各类速冻食品的解冻处理。 微波杀菌在4.5-6min内即可完成,采用微波杀菌可以节能,热源可控同时可以缩短生产周期,微波杀死的菌种不仅有沙门氏杆菌,大肠杆菌,还有乳酸菌,假孢杆菌,枯草杆菌等,而且还有酵母,霉菌甚至霉菌孢子失活。 随着微波技术的发展,微波杀菌技术的成熟,人们发现微波杀菌效果优于其他杀菌方法,我们公司曾为罐头公司,肉制品公司,休闲食品公司,药品公司提供过微波杀菌机,达到良好的效果,得到客户的好评。
注:设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎广大用户前来考察、洽谈! |