全自动豇豆蒸煮锅,蒸汽高温高压蒸煮锅,大型商用煮锅产品简介
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。本品使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。
全自动豇豆蒸煮锅,蒸汽高温高压蒸煮锅,大型商用煮锅产品结构
1、按结构形式分为:固定式、可倾式
2、按加热形式分为:蒸汽夹层锅、电加热夹层锅、煤气夹层锅、天燃气夹层锅
按锅体材质分为:内锅体不锈钢,夹套、支架碳钢、内外全不锈钢
3、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
全自动豇豆蒸煮锅,蒸汽高温高压蒸煮锅,大型商用煮锅应用范围
广泛用于肉类、糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业, 也常用于火锅底料炒制、方便面料等物料混合工作。
蒸汽高压煮锅夹层内蒸汽加热,受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制。煮豆子或者粽子这一类物料时不会有夹生的现象,是近年来粽子以及纳豆、糖小豆生产厂家们***为信赖的一款设备。
全自动豇豆蒸煮锅,蒸汽高温高压蒸煮锅,大型商用煮锅技术参数
产品名称:500L可倾式蒸汽高压蒸煮锅
产品型号:LZD-900B
外形尺寸 长*宽*高:1600*1180*2050mm
锅体厚度:内4mm 外3mm
锅体深度:860mm
锅体内、外直径:900mm、1000mm
锅体材质:SUS 304
加热方式:蒸汽
出料/翻锅形式:手动/蜗轮蜗杆
控制箱范围:开关、温度
测温方式:PT100探头测温
设备重量:约700kg
蒸汽压力:0.35mpa
使用压力:0.30mpa
设计温度:130°
电源:220V
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