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不锈钢高速肉丸打浆机加工丸子必备设备

放大图片	产品型号：	GDJ-50
	产品品牌：	科盛
	当前价格：	15000元/台
	最小起订：	1台
	供货总量：	10
	所在地：	山东潍坊市
	发布时间：	2020-05-22 17:13

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山东诸城科盛食品机械有限公司

联系人：孙小姐女士((销售部))

电话：0536-6181133

手机：18366562138

传真：-

地址：山东省潍坊市诸城市龙都街道工业园区

邮编：262200

网址：http://www.51spjx.com/ksspjx/

E-mail：2565712605@qq.com

详细信息

变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品（特别为中高档产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低、其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发货最大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开，火锅极佳。
同时可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。
本机规格50L、100L、150L、350L多种规格。采用电磁调速及变频螺旋齿轮箱输出变速两种型理设计，满足不同使用客户的直接要求和经济效益，特有的无极调速功能和独特的搅拌叶（扭肋拍打）设计使拌出的肉馅纤维细化，并使用纤维的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态，加入调味汁液能充分吸收饱和。以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点，机器接触食品的部位均采用304不锈钢制造操作主便，稳定可靠，实是打浆生产之理想设备。

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