豆奶高速离心机：沉渣含湿和豆奶质量取决机型结构和分离因素，分离后豆渣不粘手，分离后豆奶清澈
卧螺沉降离心机是利用离心沉降原理进行固液分离。悬浮液经进料管和螺旋分装置进入转鼓，在高速旋转产生的离心力作用下，比重较大的固相颗粒沉积在转鼓内壁上，螺旋与转鼓旋转方向相同，但二者之间由差速器产生一定的速度差，与转鼓作相对运动的螺旋叶片不断地将沉积在转鼓内壁上的固相颗粒刮下并推到排渣口。
豆奶高速离心机 ：与其他物料相比,食品和医药对离心机的分离因素和清洁卫生要求极高,LWG机型为高分离因素、卫生型沉降式离心机,其螺旋推料器和壳体均经过抛光和研磨“光洁度达到镜面"处理,以防在转子中,有残留固体结垢.另外CIP系统可使转子内部进行自动彻底清洗,并防止结垢固体腐烂.本系统可在不拆除转鼓的条件下进行清洗,从而节省劳力.对食品加工用于豆奶、植物蛋白、鱼酱、啤酒的生产；而对医药它可用于各种毒菌的分离.
豆奶高速离心机由大端盖轴、直转鼓、锥转鼓和小端盖轴组成，零部件间有止口定位并用螺钉紧固联接。转鼓锥段底部沿圆周方向有排出固相物料的排渣口，在大端盖轴的端面有排出液相物料的排液口，主轴承装在大小端盖轴上。转鼓筒体是一个整体，同心度高，振动小，具有更高的强度和刚度。减少对空气的扰动，降低了工作时的噪音。
豆奶高速离心机在转鼓内表面按周向等分地装焊厚度适当的筋条，使转鼓与螺旋之间的物料不会沿转鼓周向滑动，既避免转鼓内表面特别是锥段内表面的磨损，又提高螺旋的输送效率。
豆奶高速离心机转鼓锥段底部沿圆周方向均匀地开有排渣口，排渣口在切线方向平行地加工成平面，避免了固相物料离开转鼓前与排渣口的碰撞、磨损。在排渣过程中，固相物料可较早地离开旋转的转鼓，节约能量。
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