高温杀菌锅,甜玉米杀菌锅,杀菌锅厂家 食品的杀菌和设备有着直接的关系,选择设备不是说最贵的就是好的,也不能贪便宜要个最便宜的,我们要看看设备适不适合自己的产品,产品的杀菌工艺决定了我们适合用哪款设备。
高温杀菌锅,甜玉米杀菌锅,杀菌锅厂家 现在的交通发达,食品不再和以前一样自产自销,只在本地销售,而是销往全国各地甚至是出口,这就需要我们想办法延长食品的保质期。 杀菌锅的作用就是为了保证食品的商业无菌,而食品杀菌后一旦直接接触空气,很快就会再滋生细菌,所以杀菌前一定要对食品进行真空包装,且必须保证包装袋的质量,能在125度的高温下不变形。
高温杀菌锅 ,玉米杀菌锅,杀菌锅厂家 适应范围:
1. 罐头类:马口铁罐,铝罐
2. 软袋包装: 铝箔袋,透明袋, 真空袋,高温蒸煮袋等
3. 塑胶容器: PP 瓶, PP 罐等不建议使用
4. 玻璃容器: 不建议使用
高温杀菌锅 ,玉米杀菌锅,杀菌锅厂家 设备特点:
热水循环式杀菌锅在工作前可预先把上罐加温到所需温度,把上罐热水迅速放入到下罐内,并根据水泵的流量、蒸汽的流向设置了热水分流器,通过大水泵和大口径管道快速把锅内水经过喷淋装置四面循环,达到杀菌时无死角、假角,并且可避免食品周围产生过热现象,使食品快速、准确地进行灭菌。 |