产品介绍：
燃气式可倾夹层锅 肉制品夹层锅 食品蒸煮设备适用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好。
诸城德尔机械提供多种型号的燃气式可倾夹层锅有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度易控制、产品外型美观、安装容易、操作简便等特点。可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。在这里各种型号功能可互相搭配使用，我们用最专业的技术打造最完美的产品，选择夹层锅就选择德尔机械。
德尔公司的设备是厂家直销，行业价格非常透明，有些客户都会选择从经销商那里购买，因为经销商那里价格便宜非常之多。为什么我们厂家都卖不到的价格，燃气式可倾夹层锅经销商是怎么做到的呢很简单，他们进货的厂家可能是以更低的价格卖给经销商的，外观差不多，但板材材质跟设备及设计理念，都是在用肉眼看不到的地方下了功夫细节如：搅拌机、安全阀、疏水阀等配件上也是偷工减料。，德尔机械夹层锅板材全部是304不锈钢的，厚度达到3mm。重量都有别家设备的2倍。产品细节方面可想而知。
夹层锅需要一定的压力的蒸气或电加热为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、加热沸腾时间短、加热温度易控制等特点。 夹层锅内层锅体采用耐耐腐蚀热的奥氏体304不锈钢材质，本锅上配有压力表和安全阀，外型美观、安装容作简便、安全可靠。
夹层锅从加热方式来分分为三种加热方式：电加热，蒸汽加热，燃气加热方式。
很明显主要区别于：三者加温的方式不一样，板材的厚度也是不一样。有我来介绍一下它们吧：
蒸汽加热夹层锅：就是用锅炉所产生的带有一定压力的蒸汽通入夹层锅里来进行升温的，这种加温形式的就叫蒸汽加热夹层锅了。选用此加热方式的客户，通常他们本身就有用于产生蒸汽的锅炉。电加热夹层锅就是通过电热管对导热油进行加热的就叫电加热夹层锅了。简单的来说就是通电加热的，它使用起来十分的方便，只要有电源的地方都能够随时使用。燃气式可倾夹层锅主要由锅体、底座、燃气灶、保温层、可倾架或撑脚组成，除此之外还可配置搅拌装置供选择。操作方法是首先打开气阀，然后点燃燃气，人工加入食用油，待油加温达到烹饪温度时，燃气式可倾夹层锅加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后，关气熄火，旋转一侧手柄，通过蜗轮、蜗杆的相互传动装置，使锅体旋转倾斜，方可将物料倒出即可。
优缺点：
蒸汽夹层锅：蒸汽加热速度非常快，第一锅常温的水加热到沸腾蒸汽半个小时即可，但是需客户要有独立的中高压蒸汽系统过呀锅炉或蒸汽发生器，耗费要高，优点是加热速度非常快，可直接通入高温蒸汽。
电加热导热油夹层锅：优点是方便，但加热的速度较慢可实现无压加热，加热温度非常高，最高温度可以达到260多度。
鸭舌鸭爪鸭脖鸭翅蒸煮锅又名高压蒸煮锅、密封式蒸煮锅；鸭舌鸭爪鸭脖鸭翅蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热或液化气、天然气直接燃烧），蒸煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
燃气式可倾夹层锅：
1、燃烧充分，无烟无尘对环境没有污染。
2、温度可随意控制，温度最高达300℃左右。
3、设备结构合理，使用操作十分方便。
4、火大火猛，热效率较同类夹层锅提高25%左右。
5、燃料可采用液化石油气、管道煤气、天然气。
6、耗燃气量：比同种类产品降低20%左右。
售后服务：
一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是德尔公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。
我们知道您需要一套能为企业节约大量成本的真正节能设备，所以我们以精良的产品、合理的价格、美观的造型以及完善的售后服务为您提供各种食品加工机械，同时我们还能为您降低大量运行费用，降低人工操作成本，以过硬的产品质量在为您节约维修成本的同时，更为您的产品提高更高的档次，选择德尔机械，就是选择放心，一次的投入，终生受益！
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