用户名:
密码:
免费注册
忘记密码
会员中心
|
设为首页
|
添加收藏
首页
供应
求购
企业
招聘
资讯
技术
展会
我要找:
当前位置:
首页
>
供应信息
>
食品专用机械
>
米面机械
咸宁米团子包馅机
放大图片
产品型号:
XZ-86包子机
产品品牌:
旭众
当前价格:
1元/台
最小起订:
1台
供货总量:
260
所 在 地:
湖北 武汉市
发布时间:
2021-06-20 18:59
查看更多
米面机械
供应信息
武汉市洪山区旭众机械经营部
联系人:张丽 女士((销售员))
电话:027-87770435
手机:15337113177
传真:-
地址:武汉市洪山区关山一路保利花园三期
邮编:430074
网址:http://www.51spjx.com/zhang111/
E-mail:244998559@qq.com
详细信息
咸宁米团子包馅机@销售热线:027-87770435 15337113177 QQ:244998559 联系人:张丽@赤壁全自动米团子机@嘉鱼县米团子机价格@通城县米团子机厂家@崇阳县做米团子的机器@通山县哪里有卖米团子机
米团子简称团子,是湖北省仙桃市的乡土食品,顾名思义,也是在团圆的时候吃的一种当地特有的美食。团子源于沔阳三蒸,流行于江汉,现在在有仙桃人聚居的地方一般都有销售。
湖北沔阳(今仙桃市)民间有"年小月半大"之说,把农历正月十五的元宵节看作是比春节还要重要的节日。因为在他们看来,这是一年辛苦劳作即将开始的最后一次大团圆,所以格外珍视。但这一天,当地不是象其他许多地方那样,吃元宵过节,而是吃一种名叫"团子"的风味小吃。这种风俗由来已久。
BZ-40III团子机参数:
型号:BZ-40III型全自动团子机
电源:220V/380V(见机器铭牌)
功率:2.5Kw
规格:15-130 克/个
产量:1800/2400 个/小时
机重:280kg
外形尺寸:1500*650*1480mm(包括输送带)
团子机的性能特点:
1、 采用刻模成形原理,产品依次成型,外型,大小一致。
2、 送面、送馅均采用变频无级变速,大小及面馅比例可随意调节。
3、 主要机件及内外封板均采用不锈钢或铸铝制作,外形美观,符合食品卫生要求。
4、 结构简单,紧凑,合理,维修保养及拆卸清洗方便。
5、 操作简单,易于掌握。
团子机安全注意事项:
1、 机器在通电前一定要接好地线。
2、 保证包子机在使用时的环境温度在5度—35度之间。
3、 开机前应将成型盘封板盖好并拧紧螺丝。
4、 机器不得反向运转,否则损坏内部构件。
5、 在操作时一定要专人操作,严禁把手伸入正在放置着的面绞龙和馅绞龙中,以免发生意外。
制着团子工艺繁杂,手工精细。先把上好的米磨成细粉,改革开放前家家户户是用推磨磨出来的,如今是拿到街上出钱请人用机器磨出来的,拿回来后用木篜桶蒸到半熟兑水揉成芡子,不干不稀,然后把馅炒成半熟,就开始包馅。将一个个白白的米粉团捏成舂米用的石头窝窝形状,然后把馅装在窝窝里包好捏成苹果大小的圆球球,取团团圆圆之意,大小以个人喜好而定,捏的太薄会破,露馅流油难看,太厚难熟也难咬。捏好后再上木篜蒸,当篜桶或者篜格子出大气,闻到香味时就可以了。如果自家做好了别家没做的话就要一碗碗的端出去给别人分享。从蒸米碎米到炒馅包馅蒸熟不下十来道程序。刚蒸熟的团子散发出清新的米香,咬开后团子馅浓香扑鼻,香漂四溢,口味适宜,老人小孩都喜欢。
团子的做法也无甚秘处:将早谷米淘洗后,用铁锅煮到半熟,取出放筲箕冷却。用石磨将米碾碎。兑热水将碎米和到有一定粘性,用手捏成那种舂米用的石窝状。把炒好的馅料放进去,再搓成苹果大小的砣砣。放木甑里蒸,飘出香味便熟了。
团子的馅料有很多,肉、豆干子、榨菜、大蒜、姜、香葱,也有酢椒、藕、梅干菜、辣椒……把它们剁成细丁细粒,调味后放锅里炒,冷却后开始包团子。大小以个人喜好而定,捏的太薄会破,露馅流油难看;太厚难熟也难咬,更没有那种连皮带馅一起吃进去的快感。
刚出甑的团子散发出清新的米香,特别是腊肉、腊干子豆腐做馅的团子,咬开后浓香扑鼻,四处飘散,直令人垂涎欲滴。
地址:武汉洪山区雄楚大道保利花园三期S13(关山中学斜对面)
公司网址:http://www.hongyangxin.com/
【温馨提示】:
1:武汉火车站【坐643路或者513路坐到光谷广场站下车,然后坐728路或者788路 公交车坐到关山中学站下车。】
2:汉口火车站【坐地铁坐到终点站(光谷广场站),然后坐728路或者788路公交 车坐到关山中学站下车。】
3:武昌火车站【从西门出来去马路对面坐529公交车坐到关山中学下车】
4:宏基客运站【坐529路公交车坐到关山中学站下车】
5:付家坡客运站【坐715路公家车坐到关山中学站下车】
本公司其他产品
更多>>
恩施馒头机 利川圆馍机 建始县方馒头机
恩施馒头机利川圆馍机建始县方馒头机、销售热
小型JGB-80全自动饺子机
小型JGB-80全自动饺子机、销售热线:027-877
十堰月饼机 商用月饼机生产线 月饼包馅机
十堰月饼机商用月饼机生产线全自动月饼包馅机
随州月饼机 哪里有卖做月饼的机器多少钱
随州月饼机哪里有卖做月饼的机器多少钱、销售
黄石哪里有卖金华酥饼机?
黄石酥饼机全自动酥饼机黄石哪里有卖金华酥饼
咸宁切菜机
咸宁切菜机@销售热线:027-87770435手机;15