ZH-280型仿人工卷面式包子机馒头机
产品名称:ZH-280型仿人工卷面式包子机馒头机
◆产品参数:
型号: ZH-280型仿人工卷面式包子机馒头机
电源(V): 220V/380V(见机器铭牌)
功率: 4kw
规格: 包子:25-180克/个、馒头:10-250克/个
产量: 包子:1000-2800个/h、馒头:2000-7200个/h
机重 650kg
外形尺寸(mm): 4500*2200*1450mm
备注: 包子机、馒头机、汤圆机
◆产品简介:
该机组是生产包子、刀切馒头(又称方馒头)、花卷等面食理想设备,主要适用于自动化生产,该生产线广泛运用于包子、馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。
1、 采用连续三段压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳,品质更加稳定。
2、 按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
3、 产品多样化,可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼等各种包馅产品。
4、 主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际名牌产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
5、 结构合理,成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
6、 本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使得控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
7、 自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面的厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。 |