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供应食品杀菌设备

放大图片	产品型号：	XNWS-1
	产品品牌：	小牛轻机
	当前价格：	33000元/套
	最小起订：	1套
	供货总量：	100
	所在地：	安徽合肥市
	发布时间：	2021-06-27 19:09

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合肥小牛轻工机械有限公司

联系人：吕经理先生((总经理、市场部经理))

电话：0551-68105931

手机：18855105337

传真：0551-68105933

地址：合肥市蜀山区金寨路999号

邮编：230000

网址：http://www.51spjx.com/xiaoniujx/

E-mail：xiaoniuqingji@163.com

详细信息

卧式杀菌锅，属于二道杀菌设备，主要对罐装、真空包装、自立袋等包装形式的产品进行杀菌。如各种卤味食品、粽子、八宝粥、罐头、饮料、宠物食品等。
从控制方式上分有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种。
详细信息请登陆合肥小牛轻工机械有限公司网站。
用户选型原则：
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。

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