断筋机:盐水注射机

更新时间：2024-12-28 10:24:28

断筋机

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特征：
980型自动断筋机是目前国内最大、产量最高自动化最先进的肉类断筋设备。
断筋机的嫩肉原理是源自欧美相关工艺设计理念并提炼升华。
利用高密度的特别设计斜切细小刀锋对所加工牛肉进行深度纤维瞬间切割。
从而从不同角度破坏其肌纤组织，以达到最佳的嫩化状态，而不改变牛肉的外形。
断筋机适合工业化、及各种类型的肉类食品从业者、牛排加工厂、肉类精加工等生产工艺流程盐水注射机滚揉机切丁机绞肉机巴西刀具包装机

盐水注射机

型号：
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按世界最先进的丹麦FOMACO形式设计。整机采用（SUS304）不锈钢材质。
注射针：84根,注射针排列合理，可带骨注射（即设有自动保护装置，当注射针碰到硬物时，注射针自动退让，不受损坏；注射针高度可方便的调节。）清洗方便。输送装置可方便地拉出、清洗，符合人性化设计理念,触摸屏和按钮双控操作。选用德国WILO不锈钢盐水泵，设计合理，维护方便
为使注射机和小肉块更加分离彻底，该设备设计了四层不同的过滤功能
能及时把小肉块排出注射液以外，有效地保证了注射针孔不被堵塞
传动采用国际先进齿形步进技术，清洗方便，针头拆装方便，吹针装置，
便于更换。盐水搅拌器机器集成一个盐水搅拌器，它总是根据电脑控制按照正确的处理速度工作，
确保加工出合格的盐水，在整个加工期间盐水一直被均匀的搅拌。即使经过长时间的
中断或加工间隔，也能保证产品加工结果一致，获得优质的产品。
本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.6MPa之间调整
压力表显示注射压力直观、方便
本机采用变频型调速器
齿形步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调
本机设计为单针单管，并有自动保护针头装置
故障自动报警装置
注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏
本设备除用于肉类加工外通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工