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辣椒碎干燥杀菌设备:调味料杀菌设备推荐微波杀菌设备 |
更新时间:2024-11-16 08:57:56 |
辣椒碎干燥杀菌设备浏览量:322 型号:kl-42kw-6 品牌:康来机械 我公司研制的微波辣椒碎杀菌干燥设备,弥补了常规微波设备不足。 常规设备缺点: 1、颜色不好看:常规微波设备对辣椒碎干燥杀菌时超过85℃颜色会失色焦糊; 2、杀菌不彻底:常规微波设备为了保证辣椒碎颜色,杀菌温度一般控制在85℃以下,杀菌不彻底,但超过85℃又严重影响产品品质,很难杀菌彻底和产品颜色兼得; 3、设备不耐用:常规微波设备配置较低、设计布局不合理,未对高压电器防尘、防潮处理,电器冷却系统不完善,造成设备易损、不能稳定运行,维修、维护费用较高。 我公司研制的辣椒碎微波干燥灭菌设备彻底弥补了常规设备的不足。设备通过技术更新突破,对辣椒碎干燥杀菌处理时温度可控制在95℃-110℃不变色、焦糊。因此细菌总数控制在5000以下,杀菌效果好,完全达到出口标准。新型设备电器采用了配置并优化布局及冷却系统,因此经久耐用,真正做到了高效节能。 辣椒制品包括辣椒碎,辣椒段,辣椒粉,辣椒干,辣椒圈,这几种物料都是可以微波设备来进行杀菌的,温度超过85度持续加热三分钟,就可以达到杀菌效果,微波杀菌是通过热效应和非热效应双重效应来进行杀菌的,所以说效果非常好。 辣椒碎粉圈干燥杀菌设备特点: 1、微波节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。 2、微波时间短,效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌,大大缩短了干燥杀菌时间,从而更能提高产量。 3、微波设备易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干燥杀菌中,无废水、废气、废渣,是一种安全无害的高新技术。 4、杀菌效果好。实践证明,利用微波杀菌一般在70℃就可全部灭掉大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~8分钟。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。 5、延长保质期。经微波杀菌处理的物料,可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。调味料杀菌设备推荐微波杀菌设备AM0060-V,AM0060-A,AM0060-B,AM0060-C滤芯 AM0090-V,AM0090-A,AM0090-B,AM0090-C滤芯久景冰箱 久景冰箱-价格 久景冰箱-厂家 湛江商用制冰机价格阳江商用制冰机出厂价 |
调味料杀菌设备推荐微波杀菌设备型号:kl-56kw-6 品牌:康来机械 从调味料所添加的味道上分有酸、甜、苦、辣、咸、鲜,麻。添加的香气上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。从技术手段来分,古代多为天然调味料(例如盐、豆油、糖、八角),而今国人多用复合调味品料(味精、鸡精、鸡粉),国外多为通过高科技提取的纯天然调味料从来源上,多数直接或间接来自植物,少数为动物成分(例如日本料理中味噌汤所用的干柴鱼)或者合成成分(例如味精)。 调味料微波杀菌设备适用于食品领域的各种物料的杀菌及烘干。 例如:蛋bai粉杀菌、豆粉杀菌、营养粉杀菌、添加剂杀菌、淀粉杀菌、豆制品杀菌、酱菜杀菌、调味品杀菌、卤制品杀菌、饲料杀菌、营养bao健品杀菌等物料。 微波杀菌是微波能与物料中细菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温目的,处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟,杀菌温度在70至90度。其特点是:时间短,速度快。杀菌均匀彻底,低温杀菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺先进。 微波小食品杀菌设备是通过微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波杀菌设备的热效应主要起快速升温杀菌作用:而非热效应则使用微生物体内蛋白质和sheng理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。因此,微波小食品杀菌机的杀菌温度低于常规方法,一般比较,常规方法杀菌温度要在100度以上,时间要在十几分钟至几十分钟,而微波杀菌温度仅在70至90度,时间约为几分钟。 通过微波杀菌处理后的小食品的保质期可延长3~8倍,调味粉灭菌机,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比,可缩小占地面积、降低能耗30%~100%。而且不生产“三废”污染。 微波小食品杀菌设备还可应用于对其它食品的杀菌处理,例如:瓶装食品、真空包装食品、熟食杀菌机、卤肉、粉状食品、营养粉、芝麻糊、藕粉、调味食品、豆腐乳、辣椒酱、甜面酱、罐头食品、罐头饮料等等 小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的 2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,调味粉灭菌机价格,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值高的部分。内含丰富的维生素矿物质以及全部18种人体必需的氨基酸。加工而成的小麦胚芽油和,以及小麦胚芽粉,调味粉灭菌机案例,是良好的bao健食品,对降压降糖,调节血脂,延缓衰老,养颜美容,减轻疲劳可起到很好的效果。采用微波烘干设备对小麦胚芽进行烘干杀菌加工处理,其效果非常好: 1、极大程度的保证了原物料的有效营养成分,保持原有的色泽度,调味粉灭菌机多少钱,延长了物料的保鲜期和货架期。 2、 微波针对胚芽的烘干、杀菌、烘烤同时进行,缩短了加工工艺。 3、时间短,速度快。一般3、4分钟即可,大大节省了时间。 4、设备简单,工艺先进,便于操作,节省占地面积,节约能源,改善劳动条件 |
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