微波茶叶杀青机:微波茶叶杀青设备优势

更新时间：2024-11-15 11:29:48

微波茶叶杀青机

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型号：400型
品牌：康来
微波杀青过程：微波杀青机外部结构与常规微波干燥设备类似；主要是其微波腔体内设置了物料水汽抑制装置。使物料在微波作用下蒸发的水分子在一定范围内得以保留形成杀青环境，微波能快速升温到酶钝化温度（60℃-80℃），经过3-5分钟的微波照射就可以完成高品质杀青处理。
与传统的燃煤方式相比，微波杀青、干燥的综合成本可降低8.5个百分点，而且加工出的茶叶售价要高出30%。用电能取代燃煤、燃柴的供能方式，无噪声，无烟雾、无灰尘之害，加上微波有较强的杀菌作用，茶叶产品卫生安全。同时微波技术改变了制茶工人的劳作方式，减轻了劳动强度，对茶叶加工技术的进步有现实的意义。日本、韩国将微波技术应用于茶叶加工取得良好的经济效益、我国是个茶叶生产大国，茶叶的现代化加工技术应用有广泛市场前景。经过多年努力微波设备制造技术完全可以满足市场需求，康来微波设备公司以专业的水准推出多种茶叶微波处理设备，已经被越来越多的茶叶加工企业认可。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
1、隧道式微波干燥机：
　　用途：茶叶杀青、灭酶、干燥生产线
　　组成：微波多模谐振腔加热箱，微波抑制器、微波抗流门、测温控温系统、食品级物料传动系统、高稳定微波源、上下料以及自动铺料装置，计算机控制系统。
　　组合式机构，可以根据茶叶加工单位生产量的大小，选定微波设备装机微波功率，可小批量生产，又可连续大批量生产;每组微波多模谐振腔加热器为2KW微波功率，设备大小均可定制！　　操作简单、维修方便。由于采用了国外先进的设备制造技术和PLC控制，使得成为智能化高科技设备，傻瓜型操作界面，故障率极低，一般的电工经过短训，就可以掌握设备的日常维护和修理工作。
注：设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎广大用户前来考察，参观微波茶叶杀青设备优势名优茶采用微波光波多层杀青设备的优势绿豆淀粉离心筛参数小麦淀粉离心筛供应商小麦淀粉旋流器参数猪肉肠全自动单路扎线机

微波茶叶杀青设备优势

型号：600型
品牌：康来
杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶、部分红茶等的初制工序之一。主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式：炒青、蒸青、泡青、辐射杀青。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。
绿茶加工制作的第一道工序，把摘下的嫩叶加高温，抑制发酵，使茶叶保持固有的绿色，同时减少叶中水分，使叶片变软，便于进一步加工。
新型三层微波+光波杀青设备，是我司经过多年研发试验推向市场的设备，设备加工出来的茶叶汤色好和颜色漂亮，没有红根现象（因为此设备配备了专门的除红根装置），能更好的匹配茶叶加工的工艺，从杀青处理到脱水冷却，更好的保持住了茶叶的品质和口感。此设备不但可以杀青嫩芽，也可对一芽一叶，一芽两叶等茶叶进行杀青处理。
近期发现网上一些厂商冒用我司设备图片信息来欺骗客户购买设备，结果购买后设备不能用，加工出来的茶叶红根现象特别严重，购买时请认准我司品牌“康来微波”生产厂家为“山东康来机械设备有限公司”、“山东康来机械设备有限公司莱芜分公司”，特此说明。
为什么我司会主推新型三层微波加光波茶叶杀青机？
因为，传统的单层微波茶叶杀青机一般只能杀青高端茶/嫩芽，加工茶叶的过程中会出现;杀不透、红根、烂根、海绵体等现象，新型三层微波+光波茶叶杀青机缺陷。
为什么传统蒸汽杀青机淘汰？
因为通过大量走访茶叶生产厂家，客户反映蒸汽杀青会出现茶叶焦边现象，这对茶叶的出售价格会有很大影响。
新型三层微波光波茶叶杀青机技术参数
1、此设备大小可以根据贵公司的产能要求和厂房大小来量身定制。
2、设备配备有智能控制系统，一键开机、自动关机操作简单。