山慈菇真空冻干机、香芋低温冻干设备:山西太原热交换器厂家

更新时间：2025-01-10 19:41:54

山慈菇真空冻干机、香芋低温冻干设备

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型号：DGJ-10
品牌：汉美尔
山慈菇真空冻干机、香芋低温冻干设备原理：

真空冻干机主要部件分为冻干仓和冷阱两部分，外围部件分为真空泵组和制冷机组两部分。冻干仓由隔板和6063型铝合金制成，隔板的表面处理为阳极氧化，冻干仓隔板层数各+1设置，比如10层为10+1、12层为12+1、17层为17+1；冷阱的作用为捕水，捕水温度为-35℃～-75℃。真空泵组怕水怕高温，生产温度区间为-35℃～100℃。物料的冷冻过程，一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走；另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面冻结，达到冷冻要求后，由加热系统对物料加热干燥，通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻，达到物料冷冻干燥要求。

山慈菇真空冻干机、香芋低温冻干设备冻干过程：

真空冻干机的过程一般分为四段温度，比如玫瑰花和药材冻干为低温-10℃、-5℃或高温10℃、30℃四个阶段，最低温度可以达到-30℃，温度高可以达到100℃。具体的温度可以根据不同的物料进行调整。

冻干过程中真空度和温度的关系：

在-30℃时，冻干过程就是将固体的冰升华为气体。当真空度达到300Pa的时候，在0℃左右开始蒸发，使物料迅速干燥。冻干食品的水分小于3%，可以存放十年之久。

冻干机参数：

型号功率kw 外形尺寸mm 能源备注

2.5m2～25kg 10 1800*1400*1600 电加热人工放盘

10m2～100kg 19 1400*3000*1600 介质（酒精、导热油）人工放盘

30m2～300kg 43 1700*5000*1800 介质（酒精、导热油）人工放盘

50m2～500kg 70 2200*7000*1800 介质（酒精、导热油）行车放盘

100m2～1000kg150 2800*8000*1800 介质（酒精、导热油）行车放盘

售后服务：

一年质保，终生维护。我公司有专业的安装人员上门安装售后服务。山西太原热交换器厂家猪屠宰设备剥皮机全自动蔬菜水果气泡圣女果鼓泡清洗机全自动液压灌肠机火腿肠灌制设备鸡胸肉真空冻干机、蟹肉低温冻干设备康来微波食品解冻设备

山西太原热交换器厂家

型号：M
品牌：赫普斯
板式换热器中流体的流动形式近于全逆流。冷、热流体在通道中交错流动，流动的流程可根据不同的工艺要求进行组合。单程、双程、多程均可。传热效率高板片波纹的设计以高度的薄膜导热系数为目标，板片波纹所形成的特殊流道，使流体在极低的流速下即可发生强烈的扰动流（湍流），流动流又有自净效应以防止污垢生成，因而传热效率很高。一般的说，板式换热器的传热系数K值在3000～6000W／m2oC范围内，。高可达到9000W/M2*C这就表明，板式换热器只需要管壳式换热器面积的1／2～1／4即可达到同样的换热效果。使用安全可靠在板片之间的密封装置上设计了2道密封，同时又设有信号孔，一旦发生泄漏，可将其排出换热器外部，即防止了二种介质相混，又起到了安全报警作用。往相同的传热系数的条件下，板式换热器通过合理的选择流速，阻力损失可控制在管壳式换热器的1／3范围内。热损失小因结构紧凑和体积小，换热器的外表面积也很小，回而热损失也很小，通常设备不再需要保温。冷却水量小板式换热器由于其流道的几何形状所致，以及二种液体都有很高的热效率，故可使冷却水用量大为降低。反过来又降低了管道、阀门和泵的安装费用.