百冠福建休闲产品杀菌锅:广西喷淋式杀菌锅

更新时间：2024-11-02 02:23:26

百冠福建休闲产品杀菌锅

浏览量：375
型号：1022
品牌：百冠
卧式杀菌锅

利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。

一、卧式杀菌锅结构

锅体：包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。

控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜（全自动或半自动才有控制系统）

PLC控制器

配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门、杀菌篮、小推车及杀菌篮

二、卧式杀菌锅用途

广泛适用于软袋装食品、罐装食品、肉制品、饮料、豆奶、杏仁露、花生奶、椰子奶等食品的杀菌工作。

三、卧式杀菌锅杀菌原理

本杀菌设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。在杀菌时，由于加热使温度升高，包装袋内的压力会超过袋外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时包装物内增压而损坏，必须施加反压力，即是压缩空气通过锅内增加压力，防止包装物损坏。

四、卧式杀菌锅的特点它可以装置自动记录仪以及压缩空气管。以压缩空气作反压，有效的保证不发生破袋、涨罐，保证杀菌物的固有风味。广西喷淋式杀菌锅海鲜脱壳设备 [三水河]超高压—山西力德福供应大型高压粽子蒸煮锅竹筒粽子蒸煮锅蛋黄粽肉粽蒸煮锅电加热高压粽子蒸煮锅供应板栗粽子蒸煮锅三角粽蒸煮锅煮粽大锅嘉兴粽子蒸煮锅鲜肉粽子蒸煮锅高压煮粽锅

广西喷淋式杀菌锅

型号：1236
品牌：百冠
特点
-减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。
- 高温短时间杀菌。
-水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成完美的温度分布。
-低噪音，创造安静、舒适的作业环境。
-釜内配备可移动温度传感探头（可选项），可随时监控食品中心的F值。
-完美的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，特别适合寒气包装的产品。
-工艺用水预热系统可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
-杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。