全自动红薯干浸糖锅地瓜条真空负压浸糖锅:中润不锈钢真空浸糖锅黄桃桃脯浸糖锅

更新时间：2024-11-01 05:37:27

全自动红薯干浸糖锅地瓜条真空负压浸糖锅

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型号：ZRJTG-100
品牌：中润
真空浸糖锅又名真空糖渍锅，适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜迅速腌渍。如：红薯、大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等迅速浸糖，酱菜及休闲食品调料迅速腌渍入味，根据产量可配套抽空罐规格，罐体可以加装加温夹层，可安装温度自控系统；可配套气动开盖装置。
产品特性
1.按结构分为固定式，倾斜式，搅拌式
2.由锅体和锅腿组成。锅体为双层结构，由半球形锅体，内侧和外侧的直边支架组成。
3.真空糖浸锅的内锅（内锅）由耐酸耐热的奥氏体不锈钢制成，并配有压力表和安全阀，外形美观，安装简便，操作方便，安全可靠。
操作流程
先投入白砂糖和糖浆，开启电闸，其油温可自动控制，还增设了糖温到工艺要求可电铃报警等功能。将糖液熬致完毕的时间控制在30分钟之内，熬出的糖色泽明亮，使用时清洁卫生、操作简便，是在不能用锅炉为热源的情况下的理想产品。
适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜快速腌渍。如：大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖。中润不锈钢真空浸糖锅黄桃桃脯浸糖锅猕猴桃桃脯浸糖锅果脯蜜饯真空浸糖锅商用厨房流水线洗碗机网带平放式厂家直销大型商用全自动洗碗机网带平放式洗碗机商用厨房全自动大型多功能洗碗机厂家直销商用洗碗机学校食堂厂家直销清洗烘干一体机

中润不锈钢真空浸糖锅黄桃桃脯浸糖锅

型号：ZRJTG-100
品牌：中润
真空浸糖锅的原理是在真空条件下将水果微孔内的空气和部分水分以及植物细胞间的水分吸出。然后，高浓度浸液在真空压差和重力的作用下渗入植物细胞空间。达到果脯所需的含糖量。
真空浸糖锅不仅在效率上还是时间上都取得了很大的生产成果，浸糖锅以一定的蒸汽压力为热源，有着受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等优势。
产品特点　　
　　1.设备都采用304不锈钢制作,符合卫生标准、整体结构紧凑、操作方便、易清洗。　　
　　2.在密封状态下进行时间缩短产品营养成分的损失少保持了果蔬原有的色泽和风味。　　
　　3.真空浸糖锅可抽真空、加热、加压、保温、也可快速冷却。　　
　　4.真空浸糖锅可大大缩短产品的加工周期从而提升工作效率，节省生产成本。
适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜迅速腌渍。如：红薯、大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等迅速浸糖，酱菜及休闲食品调料迅速腌渍入味。　　