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大型真空浸糖锅 果脯蜜饯浸渍设备:中润果脯真空浸糖锅 芒果脯真空浸糖机器 |
更新时间:2024-11-01 03:32:38 |
供应大型真空浸糖锅 果脯蜜饯浸渍设备浏览量:580 型号:ZRJTG-100 品牌:中润 真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热;天然汽、液化汽),真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 1.相比传统的浸渍方法,大大缩短了整个浸渍时间,可提高工作效率,节省人工费用等生产成本。 2.整个浸渍过程是在密封状态下进行,时间缩短,产品营养成份的损失少,保持了果蔬原有的色泽与风味,透明度高。 3.整套机组采用304/316L不锈钢制作,表面精抛光,相比传统工艺,干净卫生。 4.设备可抽真空、加热、加压、保温,也可以进行快速冷却,一机多用。 中润果脯真空浸糖锅 芒果脯真空浸糖机器大批量地瓜干浸糖锅 大型红薯干浸渍锅 地瓜干真空浸糖罐 负压真空红薯干浸糖锅智能自动控温红薯干浸糖锅 果脯浸糖机器 供应佛山食品包装机水果包装封口机英国多米尼克滤芯 英国DH滤芯 |
中润果脯真空浸糖锅 芒果脯真空浸糖机器型号:ZRJTG-100 品牌:中润 真空浸糖锅又名真空糖渍锅,适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜迅速腌渍。如:红薯、大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等迅速浸糖,酱菜及休闲食品调料迅速腌渍入味,根据产量可配套抽空罐规格,罐体可以加装加温夹层,可安装温度自控系统;可配套气动开盖装置。 真空浸糖锅原理 真空浸糖是利用真空压力的变化使糖液渗透到产品中。 以果脯的糖分渗透为例,当外界空气压力低时,果肉中的空气和多余的水分会被压力挤出; 当外界压力恢复到常压时,缺少空气的果肉组织可以迅速吸入高浓度的糖液中,从而达到产品渗透的目的, 该方法可以有效地加速糖液的渗透,同时保持果肉的营养和风味。 产品特点: 1.整个渗糖过程是在密封状态下进行,时间短,产品营养成份的损失少,保持了果蔬原有的色泽与风味。 2.相比较传统渗糖,有效缩短蒸发渗糖时间,提升工作效率,节省人工费用等生产成本。 3.设备可适用多种产品的渗糖、渗盐、渗酒、渗药等操作,通用性强,可满足用户对不同产品的加工需求。 |
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