海鲜酱，番茄酱燃气系列夹层锅:火锅底料专用炒锅

更新时间：2025-04-23 04:12:47

海鲜酱，番茄酱燃气系列夹层锅

浏览量：1125
型号：400L
品牌：东科特装
海鲜酱，番茄酱燃气系列夹层锅
1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
2、火焰温度随意调节，温度最高达300℃左右。
3、结构合理，使用操作方便。
4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
6、耗气量：比同类产品降低20%左右。
燃气夹层锅操作方法：
打开气阀，点燃燃气，人工加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆传动装置，使锅体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内。
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火锅底料专用炒锅

型号：400L
品牌：东科特装
火锅底料专用炒锅　设计理念：安全、简单、实用
火锅底料专用炒锅　　加热方式：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调节，升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果，燃烧充分，热效率高，锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%。燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气，液化气，天然气加热。
　　火锅底料专用炒锅搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内可实现无极调速，刮板独特，采用公转加热自传方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
　火锅底料专用炒锅　设计理念：安全、简单、实用
　火锅底料专用炒锅　加热方式：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调节，升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果，燃烧充分，热效率高，锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%。燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气，液化气，天然气加热。
　　火锅底料专用炒锅搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内可实现无极调速，刮板独特，采用公转加热自传方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。