真空预冷机:香菇灭菌器木耳菌包灭菌器

更新时间：2025-04-22 11:58:03

真空预冷机

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型号：XSH
品牌：鑫正达
米饭馒头包子面食制品真空快速降温冷却保鲜机详细说明：
    很多客户对我们的型号不太理解，在我这里我给大家举个例子：
    例如：
    XZD-100L（单开门）
    **160;**160;每批处理量100kG,需要的时间为15分钟，每小时总共处理4批，一个小时的处理量为400KG，如果您的处理量比较大，可以做大规格的。
    全自动控制系统，操作简单
    先进的全自动控制系统，技术来自清华，整个冷却过程全部由电脑PLC控制，用户使用时只需按下触摸屏上的“启动”即可，让您的操作更加简单，所有冷却数据、温度等参数均可输出、打印、保存。
    冷却时间短
    产品从90℃冷却到18℃以下只需15分钟左右。
    冷却温度均匀，口感不变，避免细菌繁殖
    产品冷却温度取决于真空冷却箱内的真空度，而真空冷却箱内的真空度压值相等，所以冷却出来的产品温度内外均匀，不会内冷外热，，口感不变，并且避免细菌繁殖。
    避免了环境对食品的二次污染
    冷却过程是在密封的真空状态下，避免了产品变质问题，所以没有细菌污染。
    提高熟食制品的质量**160;**160;
    产品在30℃-60℃为细菌繁殖期，但由于真空冷却机冷却时间短，从而延长了产品的保质期，保障了产品的保鲜期，因没有细菌繁殖，所以无需添加防腐剂，使产品成为真正的“绿色无污染食品”。
    提高熟食制品的口味**160;
    **160;**160;**160;由于真空浸渍的原理，可以使产品因外部失水而浓缩的汤汁、调味料均匀的进入到产品内部中去，因此提高了产品的口味。
    设备运行费用低，节省能源
    **160;**160;**160;**160;以XZD-100型真空冷却机为例，机组功率为7.35W,选择快速冷却方式，每批冷却装置量为100KG,每小时至少冷却600KG,仅用掉了7.5KW电费。
    占地面积小，安全卫生
    占地面积小，可直接装置在产品现场，运行时不产生任何污染，清洁卫生，无需保养。
    具体要求请来电咨询！
鑫正达机械有限公司窦超英：13070779125 QQ：2317519538香菇灭菌器木耳菌包灭菌器陕西哪里有卖磨粉机陕西哪里有卖坚果磨粉机陕西哪里有卖粉碎机陕西哪里有卖除尘粉碎机塑料盒封口机

香菇灭菌器木耳菌包灭菌器

型号：XZD
品牌：鑫正达
灭菌器分为五大种类：1. TMQ系列方形食用菌灭菌器2. 蒸汽式食用菌灭菌器3. 电加热方形灭菌器4. 电汽两用食用菌灭菌器5. 液体菌种罐一．TMQ系列方形食用菌灭菌器设备特点l 本公司生产的灭菌器（柜）采用可多次抽真空、进高温蒸汽的方式来置换内室空气进行灭菌，具有升温快、穿透性强、室内温度均匀的特点。优质的管路设计、合理的管路审计和先进的灭菌程序控制，既节约能源，又能保证灭菌效果。l 我公司生产的灭菌器（柜）筒体采用矩形结构，专业压力容器标准制造，结构合理、空门使用率高。灭菌器大门分为机动门和平移门两种快开门方式，设备具有快开门联锁装置，安全科可靠。l 灭菌采用国外先进技术、操作简单、调整灵活、自动化程度高，可根据不同菌类的灭菌工艺，方便地调整灭菌时间、温度、压力、真空次数等技术参数。彩色触摸屏操作，方便直观，带大容量存储卡，可存储灭菌过程的温度、压力数据。灭菌全过程中二路温度同时参与检测与控制，具有全自动诊断功能，能自动校正程序，无故障自动运行。l 大门密封槽位于容器缸体上，也可位于门体上，牢固可靠，不漏气。l 主要配件都是进口货国内先进的配置，故障率低。l 内车进出灭菌柜内，采用轨道设计，平衡省力。
规格型号室内尺寸L*W*H 室外尺寸L*W*H 设计压力设计温度最高工作温度控制方式
TMQ-13 3600*1700*2200 4100*2200*2800 0.18MPA 130℃ 127℃ 触摸屏+PLC
TMQ-19 5200*1700*2200 5700*2200*2800
TMQ-25 6800*1700*2200 7300*2200*2800
TMQ-31 8400*1700*2200 8900*2120*2720
TMQ-32 8500*1700*2200 9000*2200*2800
TMQ-33 8600*1700*2200 9100*2200*2800
TMQ-48 10000*2200*2200 10500*2700*2800
TMQ-54 11200*2200*2200 11700*2700*2800
TMQ-60 12400*2200*2200 13000*2700*2800
二．蒸汽式食用菌灭菌器设备特点l 灭菌彻底。我公司生产的灭菌器是采用蒸汽的方法置换内室空气，可以有效的防止内室冷气团的产生，保证灭菌效果，进蒸汽后穿透性强、升温快，被灭菌物品之间无死角，并能大量节约能源。l 操作简单，自动化程度高。全部控制系统采用电脑触摸屏控制，进汽、排汽升温、保压等方面全部实现自动化控制。l 技术先进、设置灵活。根据不同菌类培养基的灭菌要求，灭菌温度、灭菌时间等技术参数都可以采取自由设定或固定程序，从而达到灭菌效果和一机多用。具体操作请参阅下面设备使用说明。l 配置高档，价格低廉，维修率低。
规格材质设计温度工作温度设计压力最高工作压力加热形式电功率
700*1200*6 碳钢/不锈钢 145℃ 121℃ 0.35MPA 031MPA 蒸汽/电加热 30kw
900*1800*6 45kw
1000*3000*6 45kw
1200*3600*6 60kw
1500*4000*6 90kw
1800*6000*8 120kw
2000*10000*8 130kw
2200*13000*10 150kw
三．电加热方形灭菌器设备特点l 使用该灭菌器，用户无需另购锅炉，免去锅炉年审，无需配置专业的锅炉工，减少成本。l 该设备用电加热管加热水产生蒸汽，实用性强。l 高温高压灭菌，灭菌速度是常温灭菌的4~5倍，蒸汽能迅速穿透菌袋，达到灭菌效果。l 设备为全自动控制，操作简单，防止工人误操作。四．电汽两用食用菌灭菌器设备特点l 由电或蒸汽供给，用电时可预先设定到所需压力，通过控制箱进行自动控制。l 温度、时间、压力均可自行根据要求设定。低于一定压力时，可自动加压，到设定压力时自动停止，从而确保了在杀菌时温度的准确性。l 免去您购买锅炉的费用，电器半自动控制，操作简单，杀菌时间和温度准确。五．液体菌种罐设备特点液体菌种罐是食用菌液体培养专用容器，用此罐培养出的液体菌种具有生产周期短，菌龄一致，出菇齐，便于管理、菌种成本低、接种方便快捷等优点。我公司生产的液体菌种罐可根据生产企业的生产规模量身定能做、配套各种规格（50升~1000升）。该菌种罐在配套空气净化处理系统可最大程度降低感染风险。