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红枣乳酸饮料胶体磨:GRS2000奶酪均质机 |
更新时间：2025-03-04 11:25:01 |
红枣乳酸饮料胶体磨浏览量：1383 型号：GM2000 品牌：SGN 红枣乳酸饮料胶体磨，红枣饮料胶体磨，乳酸饮料胶体磨，饮料胶体磨，红枣胶体磨，食品胶体磨，高速胶体磨，德国胶体磨 红枣味营养丰富，具有润心肺、止咳、治虚损等效果。目前，国内饮料市场已经出现果汁化、营养化、疗效化和矿泉化的要求，果汁饮料也由过去的果味型、澄清型向更具营养的带肉果汁型转化。为了适应果汁饮料的发展，饮料生产设备也不断的更新，常用的研磨设备为胶体磨，传统的胶体磨研磨能力不足，生产效率低下，转速一般为3000rpm，以及无法满足生产的需求。上海SGN应对这现象，研发生产出高转速的胶体磨，最高转速可达14000rpm，是传统胶体磨的4-5倍。 以红枣乳酸饮料为例，工艺流程如下：红枣→浸泡→清洗→预煮→去核→打浆破碎→过滤→胶体磨→加入稳定剂进行调配→灌装→灭菌→冷却→接入经活化的菌种→发酵→灭菌→成品 胶体磨在红枣乳酸饮料中起到进一步细化果肉，得到细腻的红枣果肉汁。细化的程度会直接影响饮料成品的品质，稳定性、口感等。 SGN胶体磨GM2000系列特别适合于胶体溶液、超细悬浮液和乳液的生产。除了高转速和灵活可调的定转子间隙外，GM在摩擦状态下工作，也就被称做湿磨。在锥形转子和定子之间有一个宽的入口间隙和窄的出口间隙，在工作中，分散头偏心运转使溶液出现涡流，因此可以达到更好的研磨分散的效果。GM2000整机采用先进几何机构的研磨定转子，更好的表面处理和优质材料，可以满足不同行业的多种需求。 SGN的GM2000系列和国内设备相比 三级结构 磨头结构 转速 最大线速度 模块头 密封类型 产品效果 国内设备 沟槽是直线，同级的沟槽深度一样 沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下 目前是不通过变频器来调节，若通过变频调节，他们的轴承不能承受高速运转。一般在3000RPM（这是由于胶体磨的内部结构及精密的程度决定的。） 大约在10-15M/S 只有一种模块头 单机械密封或轴封，泄漏故障率高，产品泄漏进入马达，造成马达烧毁 粒径细度有限，100微米以下较困难，重复性差 SGN 上海思峻 沟槽是曲线，上下深度不一，上深下浅 斜齿的每个磨头的沟槽深度一样，流道体积是一样大 可以通过变频调速，转速可达7890/13789RPM ，通过皮带加速 我们轴承可以承受140000RPM(转速是他们的3-4倍，研磨的力度也是他们的3-4倍，这样研磨的细度更小) 23-40 M/S 可以选择六种不同的模块头，实现多种功能，如三级乳化模块，超高速模块，GM胶体模块，GMO胶体模块，批次粉液液混合模块，连续粉液混合模块 双机械密封，易于清洗，将泄漏降至最低，可24小时不停运转 可实现1-10微米小粒径材料加工 SGN红枣乳酸饮料胶体磨结构：三道磨碎区：一级为粗磨碎区，二级为细磨碎区，三级为超微磨碎区。 我们的磨头的结构：沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下，而他们的斜齿的每个磨头的沟槽深度一样，流道体积是一样大，这样形成了本质的区别。我们可以保证物料从上往下一直在进行研磨，而他们只能在一级磨头到另外一级磨头形成研磨效果。 GM2000系列食品胶体磨设备选型表 型号 流量 L/H 输出转速 rpm 线速度 m/s 马达功率 KW 出/入口连接 GM2000/4 700 9，000 23 2.2 DN25/DN15 GM2000/5 3，000 6，000 23 7.5 DN40/DN32 GM2000/10 8，000 4，200 23 15 DN50/DN50 GM2000/20 20，000 2，850 23 37 DN80/DN65 GM2000/30 40，000 1，420 23 55 DN150/DN125 GM2000/50 80，000 1，100 23 110 DN200/DN150 注：流量取决于设置的间隙和被处理物料的特性，同事流量可以被调节到最大允许量的10% 红枣乳酸饮料胶体磨，红枣饮料胶体磨，乳酸饮料胶体磨，饮料胶体磨，红枣胶体磨，食品胶体磨，高速胶体磨，德国胶体磨GRS2000奶酪均质机GMD2000/4蜂皇浆研磨分散机 五谷杂粮湿法精细化研磨机鑫贺源服务0030R010BN3HC贺德克滤芯 鑫贺源服务周到0060R010BN3HC贺德克滤芯鑫贺源领先服务0110R010BN3HC贺德克滤芯 |
GRS2000奶酪均质机型号：GRS2000/4 品牌：SGN 奶酪均质机，奶酪管线式均质机，奶酪高剪切均质机，奶酪真空均质机，德国均质机，纳米均质机，食品均质机 奶酪是一种营养价值极高的牛奶制品， 就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶 。但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，所以想要制作细腻度高，口感极好的奶酪也不是那么容易。剪切力比较小的均质设备，达不到客户的处理要求，因此上海SGN工程师推荐三级高剪切均质机，线速度44m/s,最高转速可达14000rpm，超高的剪切率和转速是获得超细乳液的关键。 （价格电议，刘经理13681679740，QQ：428341525） 由于奶酪本身的流动性很差，在进入设备时很困难，所以建议在均质机的入口处加上一台转子泵，这样不仅可以达到乳化的效果，也可以提供整个生产的效率。 SGN奶酪均质机采用三级定转子结构，依次配上2G、4M、6F的精密定转子，定转子间隙控制在0.2-0.3mm之间，配合10500rpm超高的转速，将奶酪加热至80度，然后用转子泵或者螺杆泵输入进SGN奶酪三级管线式高剪切均质机处理一遍，打出来的效果经北京某大型乳制品企业专家级工程师从口感、外观等各方面检测都非常好，远远超过高压均质机打出的效果。且能耗是高压均质机的三分之一都不到。 SGN奶酪均质机特点 1.适应FDA的指导方针，符合美国3A卫生标准和GHGDG标准 2.适合在线清洗和在线杀菌 3.多种形式分散头可供选择 4.可扩大规模生产 5.从低到高的剪切效果 6.立式结构更利于物料吸入和送出 7.采用德国先进的机械密封 8.降低噪音 9.模块化设计，提供从单级到多级的各类分散头 奶酪均质机，奶酪管线式均质机，奶酪高剪切均质机，奶酪真空均质机，食品均质机 |
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