食用油乳化机:GMD2000抹茶粉研磨分散机

更新时间：2025-03-01 22:22:45

食用油乳化机

浏览量：1439
型号：GR2000/4
品牌：SGN/思峻
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食用油是由动植物脂肪提取而成，在日常食品中很常见。我们主要着重于植物油。这类油包括以下种类：棉籽油，棕榈油，花生油，豆油，葵花油，亚麻籽油等。

这些油都是由溶剂萃取，提纯而成。提纯工艺由以下步骤组成：
①脱胶。将粗油用水或酸（磷酸）处理，以便离心分离。
②碱处理。脱胶后的油需要用碱液处理，以减少不饱和脂肪酸的含量，并借助皂化现象去除杂质。皂化产物可以水洗去除。
③漂白。油相进一步纯化，通过漂白去色。通常用蒙托土或粘土吸收色素。吸附剂和附着物可以通过过滤去除。
④除臭。真空蒸馏用来去除产生味道、颜色的各种化合物。
接下来，原料油又经过了分馏，加氢，脂交换和脂化等反应，也有可能直接出厂。这都是由对最终产品的要求而定。

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SGN工业设备用于纯化食用油的优点
①减少添加剂用量。SGN高速混合分散乳化设备产生的高剪切作用保证添加剂和油的充分接触（磷酸或烧碱），大大减少添加剂的用量。
②减少工艺时间。创新的分散刀头设计和三级定转子结构，使得SGN能够保证所有的成分充分混合到一起。这样可以使添加剂更快速地发挥功效，并在短时间内制成高纯度油。
③灵活性。SGN 工业设备2000系列模块化的设计，使一台机器可以实现多种用途。

食用油GR2000三级高剪切乳化机的特点

①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。
②该设备可以适用于各种分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。
③三级乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。

食用油乳化机GR2000/4技术参数表

乳化机类型：
分散乳化机
效果：
高剪切乳化机
工作方式：
高剪切乳化机
料筒形状：
管道型
应用领域：
食品
装置方式：
固定式
噪音：
50（dB）
适用场所：
工业生产用
主轴转速：
9000（r/min）
适用物料：
食品
整机重量：
45（Kg）
适用温度：
120（℃）
生产能力：
1000（升/小时）
外形尺寸（长*宽*高）：
450*350*750（mm）

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GMD2000抹茶粉研磨分散机

型号：GMD2000/4
品牌：SGN/思峻
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抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料，用茶叶超细粉机碾磨成的茶叶微粉就是抹茶，只要在加工过程中不要有高温过程，不要破坏颜色，不要二次污染，不要意外进入杂质，细度达到要求，都是上好的抹茶。

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抹茶粉生产工艺：先使用两辊机对当天采摘的鲜茶叶进行粗粉碎，将粉碎完的茶叶和纯水按1:3的比例配成茶叶浆并搅匀，加入降低纤维降低果胶的辅料，然后进SGN研磨分撒机进行研磨分散，经试验检测，茶浆在SGN研磨分散机中循环5遍效果极佳，90%的粒径可达200目以上，然后经离心式振荡筛分样，将200目以下的筛上物再经SGN研磨分散机进行二次处理，200目以上物料进喷雾干燥塔喷雾干燥，得出最终成品——抹茶粉。

抹茶粉研磨分散机，针对茶叶鲜叶处理的特殊性，使用SGN其它设备难以达到抹茶粉生产厂家的高标准要求，SGN研发工程师特对已开发的研磨分散机进行技术完善，将研磨分散机标准转速提高了一半，超高的转速直接提高了设备的线速度，大大缩减了物料在研磨分散机里循环的次数，极大的提高了抹茶粉的生产效率。
管线式高剪切研磨分散机是SGN（上海）公司经过研究刚刚研发出来的一款新型产品，该机特别适合于需要研磨分散乳化均质一步到位的物料。我们将三级高剪切均质乳化机进行改装，我们将三级变跟为一级，然后在乳化头上面加配了胶体磨磨头，使物料可以先经过胶体磨细化物料，然后再经过乳化机将物料分散乳化均质。磨头下面的胶体磨可根据物料要求进行更换（我们提供了2P，2G，4M，6F，8SF等五种乳化头供客户选择）。

GMD2000系列的线速度很高，剪切间隙非常小，这样当物料经过的时候，形成的摩擦力就比较剧烈，结果就是通常所说的湿磨。定转子被制成圆椎形，具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。在增强的流体湍流下，凹槽在每级都可以改变方向。高质量的表面抛光和结构材料，可以满足不同行业的多种要求。

SGN研磨分散机是由电动机通过皮带传动带动转齿（或称为转子）与相配的定齿（或称为定子）作相对的高速旋转，被加工物料通过本身的重量或外部压力（可由泵产生）加压产生向下的螺旋冲击力，透过胶体磨定、转齿之间的间隙（间隙可调）时受到强大的剪切力、摩擦力、高频振动等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，达到物料超细粉碎及乳化的效果。

GMD2000系列研磨分散机设备选型表
型号
流量
L/H
转速
rpm
线速度
m/s
功率
kw
入/出口连接
DN
GMD2000/4
300
9000
23
2.2
DN25/DN15
GMD2000/5
1000
6000
23
7.5
DN40/DN32
GMD2000/10
2000
4200
23
22
DN80/DN65
GMD2000/20
5000
2850
23
37
DN80/DN65
GMD2000/30
8000
1420
23
55
DN150/DN125
GMD2000/50
15000
1100
23
110
DN200/DN150

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