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GM2000巧克力胶体磨:香辛料胶体磨 |
更新时间：2025-03-01 17:18:36 |
GM2000巧克力胶体磨浏览量：1528 型号：GM2000/4 品牌：SGN 巧克力胶体磨，巧克力进口胶体磨，巧克力高剪切胶体磨，巧克力德国胶体磨，食品级胶体磨 SGN巧克力胶体磨转速高达14000rpm，是普通胶体磨的4-5倍；采用德国博格曼双端面机械密封，设备稳定，生产效率高！ 巧克力的加工过程：可可豆晒干储存后由巧克力原料工厂采买，即开始进行加工过程。大致可依序分为烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤。可可豆经压碎后，豆仁里的流出成为稠浆状，多用于医疗、美容用途；剩下的可可渣再经辗制，就成了巧克力原料；经调配与研磨，巧克力才开始有了苦甜、牛奶等分别。 根据和国际某著名巧克力公司巧克力研发员沟通，得知在生产巧克力时的难点在于，糖加入植物油中的（40%糖），对于糖颗粒的细化是一个重要环节和难点，粒径要在100μm以下效果才比较好，并且温度不够超过60℃。 结合客户的现场实验，可知：SGN高剪切胶体磨可以将糖和油混合后的物料粒径细化到30-50μm，这一结果大大超出的客户的预期值，客户非常认可。另外一点就是SGN高剪切胶体磨每个环节都带有夹套，换热面积大，在实验过程中温度一直保持在60℃以下，客户也是十分满意。 高剪切胶体磨运行原理： 高剪切胶体磨在电动机的高速转动下物料从进口处直接进入高剪切破碎区，通过一种特殊粉碎装置，将流体中的一些大粉团、粘块、团块等大小颗粒迅速破碎，然后吸入剪切粉碎区，在十分狭窄的工作过道内由于转子刀片与定子刀片相对高速切割从而产生强烈摩擦及研磨破碎等。在机械运动和离心力的作用下，将已粉碎细化的物料重新压入精磨区进行研磨破碎，精磨区分三级，越向外延伸一级磨片精度越高，齿距越小，线速度越长，物料越磨越细，同时流体逐步向径向作曲线延伸。每到一级流体的方向速度瞬间发生变化，并且受到每分钟上千万次的高速剪切、强烈摩擦、挤压研磨、颗粒粉碎等，在经过三个精磨区的上千万次的高速剪切、研磨粉碎之后，从而产生液料分子链断裂、颗粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分达到分散、粉碎、乳化、均质、细化的目的。液料的最小细度可达0.5um。 SGN高剪切胶体磨主要用途： 高剪切胶体磨适用于制药、食品、化工及其它行业的湿物料超微粉碎，能琪到各种半湿体及乳状液物质德粉碎、乳化、均质和混合，主要技术指标已达到国外同类产品的先进水平。 上海SGN高剪切胶体磨优势：GM2000系列是专门为胶体溶液生产所设计，特别是那些需要很好乳化和分散效果的胶体生产。GM2000的线速度很高，剪切间隙非常小，这样当物料经过的时候，形成的摩擦力就比较剧烈，结果就是通常所说的湿磨。定转子被制成圆椎形，具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。在增强的流体湍流下，凹槽在每级都可以改变方向。高质量的表面抛光和结构材料，可以满足不同行业的多种要求。 （价格电议，刘经理13681679740，QQ：428341525） SGN巧克力胶体磨转速:7890/13789RPM 可以通过变频调速通过皮带加速，我们轴承可以承受140000RPM（转速是他们的3-4倍，研磨的力度也是他们的3-4倍，这样研磨的细度更小）。 三级错齿结构的研磨转子，配合精密的定子腔。此款立式胶体磨比普通的卧式胶体磨的速度达到3倍以上,最大的转速可以达到14000RPM。所以可以达到更好的分散湿磨效果。 GM2000系列巧克力胶体磨选型表： 型号 流量 L/H 输出转速 rpm 线速度 m/s 马达功率 KW 出/入口连接 GM2000/4 700 9，000 23 2.2 DN25/DN15 GM2000/5 3，000 6，000 23 7.5 DN40/DN32 GM2000/10 8，000 4，200 23 15 DN50/DN50 GM2000/20 20，000 2，850 23 37 DN80/DN65 GM2000/30 40，000 1，420 23 55 DN150/DN125 GM2000/50 80，000 1，100 23 110 DN200/DN150 注：流量取决于设置的间隙和被处理物料的特性，同时流量可以被调节到最大允许量的10% 巧克力胶体磨，巧克力进口胶体磨，巧克力高剪切胶体磨，巧克力德国胶体磨，食品级胶体磨香辛料胶体磨食用油乳化机 GMD2000抹茶粉研磨分散机GM2000/4食品超微磨 肉制品高温杀菌锅李记商用进口双加热丝直热式电动棉花糖机 |
香辛料胶体磨型号：GM2000/4 品牌：SGN/思峻 香辛料胶体磨，香料胶体磨，食品胶体磨，高剪切胶体磨，管线式胶体磨，胶体磨价格 香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、花蕾、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用。香辛料含有挥发油（精油）、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分，其大部分香气来自蒸馏后的精油。香辛料广泛应用于烹饪食品和食品工业中，主要起调香、调味、调色等作用。 随着社会的发展，人们对生活要求进一步提高，美味佳肴开始变成家常便饭，人对口味的追求也更严格和多样化，单一的香辛料已经无法满足人的要求，将茴香、花椒、肉桂、辣椒、陈皮等不同香料混合研磨成五香粉、辣椒粉、咖喱粉等混合香辛料。这要求研磨设备更加精细，混合更加均匀；上海思峻高剪切食品胶体磨GM2000系列采用高转速高剪切立式结构，剪切力是普通胶体磨的3至4倍，混合更加均匀，研磨出来的香辛料保留原香，而且质地更细腻，口感更好。 SGN胶体磨GM2000系列特别适合于胶体溶液，超细悬浮液和乳液的生产。除了高转速和灵活可调的定转子间隙外，GM在摩擦状态下工作，也就被称做湿磨。在锥形转子和定子之间有一个宽的入口间隙和窄的出口间隙，在工作中，分散头偏心运转使溶液出现涡流，因此可以达到更好的研磨分散的效果。GM2000整机采用先进几何机构的研磨定转子，更好的表面处理和优质材料，可以满足不同行业的多种需求。 GM2000系列香辛料胶体磨的特点 ①定转子被制成圆椎形，具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。 ②齿列的深度：从开始的2.7mm 到末端的0.7mm，范围比较大，范围越大，处理的物料颗粒大小越广。 ③沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下。 GM2000系列香辛料胶体磨选型表 型号 流量 L/H 输出转速 rpm 线速度 m/s 马达功率 KW 出/入口连接 GM2000/4 700 9，000 23 2.2 DN25/DN15 GM2000/5 3，000 6，000 23 7.5 DN40/DN32 GM2000/10 8，000 4，200 23 15 DN50/DN50 GM2000/20 20，000 2，850 23 37 DN80/DN65 GM2000/30 40，000 1，420 23 55 DN150/DN125 GM2000/50 80，000 1，100 23 110 DN200/DN150 注：流量取决于设置的间隙和被处理物料的特性，同时流量可以被调节到最大允许量的10% 胶体磨的细化作用一般来说要弱于均质机，但它对物料的适应能力较强（如高粘度、大颗粒），所以在很多场合下，它用于均质机的前道或者用于高粘度的场合。在固态物质较多时也常常使用胶体磨进行细化。 香辛料胶体磨，香料胶体磨，食品胶体磨，高剪切胶体磨，管线式胶体磨，胶体磨价格 |
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