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南瓜籽饮料均质机:GRS2000食用菌饮料均质机

更新时间:2025-02-28 17:55:59

南瓜籽饮料均质机


浏览量:1130
型号:GRS2000
品牌:SGN
【产品名称关键词】南瓜籽饮料均质机,南瓜子饮料均质机,南瓜籽饮料胶体磨,饮料均质机,食品均质机,高剪切均质机,高转速均质机,超细均质机


(价格电议,刘经理13681679740,QQ:428341525)


【南瓜籽饮料工艺流程】

目前,南瓜籽主要用于价格成焙烤食品,以及加工饮料,但是在加工饮料时由于生产设备的问题,稳定性不好控制。

一、生产工艺:南瓜干籽粒→去壳→浸泡→煮制→去内衣→磨浆→过滤→调配→搅拌→均质→脱气→灌装→杀菌→保温检验→贴标→成品

二、主要环节:
①磨浆,南瓜籽和水进行混合,送入磨浆机进行磨浆,浆液再通过胶体磨进行研磨,使浆液果粒细化。
②均质,将过滤、调配后的浆液先加热,进行均质,用高剪切均质机,12000rpm均质一遍即可。

【均质机在饮料生产中的应用】

南瓜籽饮料均质机,当南瓜籽饮料的工艺配方确定时,唯一影响饮料的稳定性的因素为浆液的粒径,粒径越小,越不容易沉降,饮料就越稳定,所以需要采用高品质的均质设备来进一步的细化物料粒径。

【SGN饮料均质机的优势】

1、采用德国先进技术,整机一体化,功能模块化,创新设计,灵活高效。并且转速更高,可达14000rpm,粒径细化更高充分。
2、SGN乳化机的定转子有着高精度的设计,内部的角度、沟槽、间距的选择都十分科学高效。
3、均质机内部工作组可以是一级、二级、三级,满足不同物料的要求。
4、均质机腔体内带有夹套可以灵活的控制温度,通蒸汽、通水都可以。
5、采用德国博格曼双端面机械密封,保证设备高速运转。
6、与物料接触部分全为316L不锈钢材质
7、符合CIP/SIP清洗要求

南瓜籽饮料均质机,高剪切均质机与高压均质机是两个不同原理的均质设备,但是都是为了达到均质的效果,SGN高剪切均质机9000rpm的效果相当于高压均质机500公斤压力的效果,高剪切均质机在能耗上要比高压均质机小的多,生产效率也大大提高,另外高剪切均质机没有易损件,便于操作和保养。GRS2000食用菌饮料均质机GMD2000/4植物甾醇乳液分散机 土豆泥胶体磨鑫贺源供应YL-100×100液压滤芯 山东省强力风干除水机中鸡镇多功能摇滚烤鸡炉厂家直销

GRS2000食用菌饮料均质机


型号:GRS2000/4
品牌:SGN
食用菌饮料均质机,食用菌均质机,饮料均质机,食用菌保健饮料均质机,高剪切均质机,高速均质机,食品均质机

食用菌饮料是以食用菌为原料制成,产品营养丰富,味道鲜美,是一种理想的保健饮料。

(价格电议,刘经理13681679740,QQ:428341525)


食用菌饮料工艺简介

1、材料 鲜蘑、糖、柠檬酸、黄原胶
2、工艺流程: 鲜蘑→清洗→破碎→加热、保温→过滤→储存→澄清→均质→灌装→杀菌→冷却→成品
3、操作要点:
①鲜蘑洗净,以搅拌机破碎,加入水,在搅拌条件下加热到90℃,保温。然后过滤。
②用减压浓缩到浓度为适合浓度,然后至冷库中储存,析出沉淀,得到澄清液。
③加入糖液、黄原胶、柠檬酸并加入到50℃,然后进行均质,均质机转速为12000rpm,最后冷却至4℃.
④灌装后进行巴氏消毒。

食用菌饮料的生产工艺中,最重要的一个环节就是食用菌乳液进行均质处理,均质的好坏决定了最终饮料产品的稳定性以及口感。目前大多厂家采用国产高压均质机进行均质处理,效果较差,一般还需要过滤处理,利用率低。而采用SGN三级高剪切均质机,14000rpm的转速进行处理,粒径更小,分布更窄,乳液更加稳定。

SGN高剪切均质机,主要用于微乳液及超细悬浮液的生产。由于工作腔体内三组分散头(定子+转子)同时工作,乳液经过高剪切后,液滴更细腻,粒径分布更窄,因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换,适合不同的工艺应用。该系列中不同的型号的机器都有相同的线速度和剪切率,非常易于扩大生产。

SGN食用菌饮料均质机的特点
1、采用德国先进技术,整机一体化,功能模块化,创新设计,灵活高效。
2、SGN乳化机的定转子有着高精度的设计,内部的角度、沟槽、间距的选择都十分科学高效。
3、均质机内部工作组可以是一级、二级、三级,满足不同物料的要求。
4、均质机腔体内带有夹套可以灵活的控制温度,通蒸汽、通水都可以。
5、采用德国博格曼双端面机械密封,保证设备高速运转。
6、与物料接触部分全为316L不锈钢材质
7、符合CIP/SIP清洗要求

SGN食用菌饮料均质设备选型表

型号
标准流量
L/H
输出转速
Rpm
标准线速度
m/s
马达功率
KW
进口尺寸
出口尺寸
GRS2000/4
300-1,000
14,000
44
2.2
DN25
DN15
GRS2000/5
1,000-1,500
10,500
44
7.5
DN40
DN32
GRS2000/10
3,000
7,300
44
15
DN50
DN50
GRS2000/20
8,000
4,900
44
37
DN80
DN65
GRS2000/30
20,000
2,850
44
75
DN150
DN125
GRS2000/50
40,000
2,000
44
160
DN200
DN150

高剪切均质机与高压均质机是两个不同原理的均质设备,但是都是为了达到均质的效果,SGN高剪切均质机9000rpm的效果相当于高压均质机500公斤压力的效果,高剪切均质机在能耗上要比高压均质机小的多,生产效率也大大提高,另外高剪切均质机没有易损件,便于操作和保养。

食用菌饮料均质机,食用菌均质机,饮料均质机,食用菌保健饮料均质机,高剪切均质机,高速均质机,食品均质机
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