快餐盒饭微波加热设备||微波食品生产设备:微波干燥设备|化工烘干设备

更新时间：2025-02-27 01:44:30

快餐盒饭微波加热设备||微波食品生产设备

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产品型号：FT—60S

频率：2450MHz±50MHz

电源输入：三相380±10%,50Hz

输出微波功率：60KW;功率可调

提水效率:每小时约60公斤

外型尺寸：（长×宽×高）18000×1100×2100mm

开口尺寸：800×100mm

传输速度：1～5m/min（变频调速）

控制：PCL、人机界面控制、温控、监控
微波能是一种新的能源，它利用自身的交变频率，能使极性分子在较短的时间内达到快速加热和回温的目的；并且利用自身产生的热效应和生物效应，杀灭物料中的霉菌、大肠杆菌及致病菌，从而使一些快餐企业在生产过程中采用隧道连续式微波设备对盒饭进行快速回温、杀菌，起到了前所未有的效果。

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微波干燥设备|化工烘干设备

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用途：用于粉状、片状、颗粒物料的干燥与杀菌，如婴儿米粉、黑芝麻糊、辣椒粉、玉米片、麦片、土豆片、鱼片、牛肉干的干燥和杀菌。真空包装鸡腿、鸡翅、猪肉干、豆腐干的杀菌，芝麻、花生米、瓜子、核桃仁、开心果、板栗的焙烤等。
微波杀菌的特点：低温杀菌保持营养成份和传统风味，微波能穿透食品内部，频率为2450MHz，以每秒24亿5千万次振荡，通过特殊的热和非热效应杀死细菌，与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间，就能获得所需的消毒杀菌效果。实践证明，一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌，在80～90℃细菌总数大大降低，时间只需2～3分钟。速度快，时间短，因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期，对提高产品质量有显著的效果。
微波干燥的特点：
1、选择性加热。因为水分子对微波吸收最好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
2、节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。
3、时间短，效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热，大大缩短了干燥时间。
4、易于控制，工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害的高新技术。
5、结合你的生产需求，要求产量500～1000公斤/天。
1千瓦的微波每小时能脱去800克的水
根据你生产的要求10小时要脱去约60千克的水，即每小时要脱6千克水。
为保障生产建议用10千瓦的设备。现初步报价9万元。