椰奶果奶高温高压立式杀菌锅:袋装休闲食品杀菌锅质优价廉

更新时间：2025-01-22 18:04:52

椰奶果奶高温高压立式杀菌锅

浏览量：1328
型号：1200
品牌：鼎盛

立式杀菌锅：
加热介质为混合的水喷雾、蒸汽和空气。冷却水在杀菌循环结束时引入杀菌锅。在水喷雾杀菌锅中也可以使用其它的水加热和循环方法。另外一种类型的系统是使用位于杀菌锅顶部的水分布系统，对水加热或冷却，从上而下对容器进行喷淋。空气作为过压源。水通过外部的热交换器进行加热，并在此系统中用泵进行循环。当杀菌完成后，杀菌热水通过外部的热交换器进行冷却，作为冷却水。
杀菌锅产品特性：杀菌锅以有一定的压力的蒸汽为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
杀菌锅主要用途：杀菌锅通常适用于食品加工工艺杀菌工序，在大多的食品企业杀菌的很关键的一步。杀菌锅是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
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袋装休闲食品杀菌锅质优价廉

型号：1000
品牌：诸城鼎盛
应用原理
1. 雾化的杀菌水可扩大热交换面积，实现高效率的热交换模式
2. 蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热交换。蒸汽热量100%利用，能源零损耗，获得最大能源利用效率。
3. 少量杀菌水快速循环，水温均匀快速升温达到设定的工作温度。
4. 喷嘴从不同角度喷射，创造杀菌釜内流动的高热气流，从而使国内温度均匀分布
5. 采用预先设置杀菌效果（F值）来控制整个杀菌过程，是杀菌效果变得直观、可控，且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致，不再受升温速度和产品体积影响，实现食品“商业无菌”的标准化生产，对于罐装食品加工企业有着重要的实际意义。